進入秋分的上海，連日大雨使Chill Out ! 餐酒館的小花園積出水漥，調酒師的訓練，讓老闆吳琇愉擅於察言觀色，餘光瞄到在戶外抽菸的客人被驟雨困住，趕緊對員工比了撐傘手勢，被及時救援的顧客回到室內，又多點了數杯調酒，聊到深夜才離去。
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【大陸創業】雙姝勇闖上海灘
一段酒吧打工經歷，讓八竿子打不著的兩人，變成無話不聊的閨密。同為7年級生，吳琇愉因父親經商失敗，半工半讀，大學念了7年；4年前，她在上海嗅到餐飲商機，說服死黨張心瑜各拿150萬元，辭職開「Chill Out！」餐酒館。
工業風的裝潢，多款創意調飲，8個月就回本，單月營收破百萬元，卻遇上海市政府無預警回收土地、被迫關店；沒時間哀怨自憐，2人再次投入身家，另起爐灶。新店規模放大1.5倍，融入台灣元素，雙姝要證明，成功絕非僥倖。
打工相識餐飲紮根深
店門口開幕誌慶的花籃還未收起，這是吳琇愉與張心瑜兩位7年級台灣女生在上海開的第二間餐酒館。餐廳占地45坪，清水模地面、粗獷磚牆營造工業風。週日傍晚，客人三三兩兩，有攜家帶眷用餐的外國客，也有大叔獨坐吧檯啜飲調酒，溫暖燈光佐輕爵士樂，瀰漫慵懶氣息。
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