在屏東泰武吾拉魯滋部落 喝一杯大武山有機咖啡

文|林春旭    攝影|鄭祺耀
具有龍眼乾、烤焦糖、黑巧克力…等風味的「吾拉魯滋咖啡」。

因為八八風災造成的損害太嚴重,舊泰武部落遷入至萬巒鄉,成為現在的吾拉魯滋部落,部落重建了「吾拉魯滋文化館」,還設有「泰武有機咖啡產業館」及「吾拉魯滋部落咖啡屋」,讓遊客來此也能品嘗到大武山的咖啡滋味。

屏東泰武鄉是目前全台最大有機咖啡單一產區,全鄉共有186戶咖啡農,種植面積超過30公頃,吾拉魯滋部落在2016年設立了「泰武有機咖啡產業館」,是全國第一座符合國際標準製豆的處理場,同時也是全有機的咖啡豆處理場,農民採收咖啡豆之後,即可在裡頭進行咖啡豆的後製處理。

吾拉魯滋又稱為舊泰武部落,當時因為八八風災損害嚴重,專家場勘評定舊泰武部落無法居住,於是在民國100年正式遷入至萬巒鄉,在「吾拉魯滋文化館」可參觀仿製原泰武村大頭目傳統家屋的石板屋,名為「阿拉依樣」,裡頭展示生活文物及老照片,講述排灣族的傳統習俗與歷史故事。

過去以出產咖啡知名的吾拉魯茲,部落裡不只有泰武有機咖啡產業館,還有可以讓遊客品嘗泰武咖啡的「吾拉魯滋部落咖啡屋」,吃一口紅藜餅乾,搭配著蘊含龍眼乾、烤焦糖、黑巧克力風味的「吾拉魯滋咖啡」,就像品嘗屬於大武山的獨有風土。

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