只是喝了「這瓶水」他上吐下瀉　就醫發現「急性腎損傷」醫示警：千萬別亂喝！

一名50多歲患有糖尿病與慢性腎衰竭的男子，日前因嚴重上吐下瀉、發燒送急診。檢查發現其白血球偏高，且已出現脫水與急性腎損傷，診斷為急性細菌性腸胃炎。醫師詢問後發現，該名男子並未吃過生冷或不新鮮的食物，而是當天開車上班時口渴，順手喝了2天前出遊時放在車內置杯架、且已經喝過一半的隔夜瓶裝水，因而吞下大量滋生的病原菌致病。

腎臟科醫師洪永祥警告，瓶裝水一旦碰過嘴唇又放置於車內過夜，在台灣的高溫環境下，極易轉變為細菌大爆發的培養液。造成細菌快速滋生的3大要素包括：

1. 口水提供養分：口腔內含有數億個細菌，當嘴唇接觸瓶口或唾液回流，食物殘渣與細菌便會進入水中。
2. 高溫加速繁殖：車廂內高溫可達40℃至60℃，會讓細菌分裂速度呈倍數成長。研究顯示，開瓶對嘴喝過的瓶裝水在室溫放置24小時後，水中的異養菌數呈指數級暴增，菌落總數可翻飆數萬倍。
3. 靜置過夜炸裂：長時間靜置後，水中的細菌量已達驚人程度。

喝下暴增的細菌與毒素易引發急性細菌性腸胃炎，劇烈嘔吐與腹瀉會使身體水分快速流失、血容量急降，導致腎臟缺血缺氧並誘發急性腎損傷，對腎功能較弱的人群更具威脅。