物價持續上漲的年代，對依靠有限年金生活的高齡者而言，每日的伙食費似乎成迫切課題。日本一名獨居的74歲修一（化名），每月領17萬日圓年金（約台幣3.4萬元），住在不用繳房貸的公寓，但他怕存款愈來愈少，三餐不正常外，有時一餐只靠一個麵包解決。
日媒《THE GOLD ONLINE》報導，修一妻子5年前過世，大女兒香織（化名）原本以為父親能靠年金生活，但最近父親頻繁拒絕用餐邀請，甚至在電話中表示中午吃很飽，晚上就不吃，或今晚吃一個麵包就好了。感到不安的香織前往探視，發現父親的冰箱裡只剩下吐司、雞蛋、豆腐和打折的便當菜。面對女兒問怎麼不買魚和肉？修一回，太貴了，不用每天吃也沒關係。
報導指出，修一年金扣除稅金與保險費，每月還需支付公寓管理費與修繕費約3.5萬日圓、水電瓦斯與其他費用約2萬日圓，加上高血壓等慢性病看診費，每月約1萬日圓。此外，隨屋齡增加，前一年更因更換熱水器支出約20萬日圓。雖擁有約600萬日圓的預備金（約台幣121萬元），但考慮未來醫療與房屋修繕需求，修一怕到時沒錢，所以避免動用存款。
為節省開支，修一先是放棄外食，接著不再購買生魚片與牛肉，甚至專挑打折時段購買熟食，若到月底生活費吃緊，便直接以一個吐司解決晚餐。他認為，少吃一餐能省下幾百日圓，一個月少吃幾天就不會出現赤字。報導表示，令香織更擔心的是父親暴瘦的身材，半年內修一體重減少約6公斤，有時早餐吃吐司、午餐吃烏龍麵或小菜、晚餐靠豆腐，一天只吃兩餐情況大幅增加。雖香織提出定期寄送食材建議，但修一以不想讓女兒養為由拒絕。
於是兩人決定共同重新檢視每月支出，發現家中存在幾乎未使用固定電話、串流影音服務以及保障內容重複保險等，整理後每月成功省下約9000日圓開支。另方面，兩人決定不再削減伙食費，並確保每月有3.5萬日圓的伙食預算，至於更換家電或設備的備用金則與日常生活費分開管理。
報導強調，步入高齡期，醫療與房屋維持等未來準備固然重要，但若因不安而持續壓低每日飲食，反而可能損害健康，增加未來的醫療與照護負擔。當家計遇困難，不該縮衣節食，全面檢視不必要的支出或可利用的社會制度才是根本之道。
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