
許多人吃早餐時,習慣配一杯奶茶,小心喝進過多糖分。營養師曾建銘分享3大地雷飲品,包括含糖紅茶,約有40至60克糖,相當於8至12顆方糖;傳統奶茶約含35至55克糖,相當於7至11顆方糖。不過,糖並非完全不能攝取,若有足夠活動量,仍可透過運動消耗部分熱量。
曾建銘在臉書粉專提到,有些患者會問「我又沒有糖尿病,為什麼不能天天喝含糖紅茶?」其實不是不能喝,而是身體未必需要這麼多「快速燃料」。以500mL計算,含糖紅茶約40至60克糖,相當於8至12顆方糖;傳統奶茶約35至55克糖,相當於7至11顆方糖,還有隱形油脂奶精;咖啡牛奶約25至45克糖,相當於5至9顆方糖。
曾建銘指出,通常沒人會直接吃10顆方糖,但溶進飲料中,很多人10分鐘就喝光,肚子也不會飽。然而,糖並非毒,如何使用是關鍵,若正準備「長時間高強度訓練或騎車、馬拉松或長距離跑步、重度體力勞動、搬運工事」,糖分是不錯的「即時燃料」,幫助維持體能與補充肝醣。
曾建銘提醒,許多人卻是喝完奶茶,就進辦公室久坐4小時,糖水不再是燃料,而是身體用不完的「多餘負擔」,反而會被存成脂肪。如果想減輕負擔,建議慢慢減少飲品甜度,尺寸選擇「中杯」即可,或是改選無糖豆漿或黑咖啡,將熱量額度留給固體食物。
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