看完屏東燈會　衝一波深夜炭烤饅頭

這家店是屏東東港人帶我去吃的，第一次因為凌晨1點才到，饅頭都賣完了，只剩吐司，想說都來了，無魚、蝦也好（台語），吐司在火炭上翻滾，抹奶油、淋煉乳醬，口感、味道都不錯，但還不到驚艷。

於是又挑一天晚上，刻意早一點到，約莫晚上10點，到了現場我就知道為什麼那天吃不到，因為早已大排長龍，這裡的饅頭是一籃一籃扛出來的，阿姨們烤饅頭的手都沒有停下來過。

我買了一個炭烤饅頭，當場現吃，表皮烤到微微焦香，口感軟綿又有Ｑ度，內餡夾著奶油和煉乳，香氣、甜味恰到好處，比起吐司，就是多了嚼勁，讓所有香氣能在嘴裡反覆咀嚼。果然越簡單的美食，越迷人啊！

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