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點一份就囊括海陸全餐!「温咖哩」超豪華版本解除選擇障礙

這樣的分量太危險,差點讓人以為要吃辦桌了。
這樣的分量太危險,差點讓人以為要吃辦桌了。
如果要形容這間「温咖哩Wen Curry」,我會說它是融合各國風味的台灣魂咖哩。進店前可透過櫥窗看到架上擺滿多種異國香料,從小茴香、肉桂、芫荽到辣椒琳琅滿目,也讓人好奇端上桌的咖哩樣貌。
「海陸豐盛號」真不是浪得虛名,肥美的海大蝦、嫩烤星鰻、Q彈透抽與干貝集結還不夠,再蓋上一大片肥美嫩口的板腱牛排,這種澎湃程度堪稱辦桌等級,海陸精華全部齊聚一碗,選擇障礙輕鬆解除。而不只是料豐味鮮,差點被耽誤的主角咖哩竟出人意料的使用芒果製成!
看著煎牛排時因肥美油花爆出火焰,已讓人迫不及待想怒吃一波。
温咖哩所使用的海鮮都是每日從宜蘭漁港新鮮直送。
浮誇又精緻的「海陸豐盛號」是限量餐點,想奢華務必預定。(680元/份)
主廚温文(Ryan)提到,自己對於料理創作的靈感來源沒有侷限,生活中的任何細節、飲食,都有成為新菜色的可能。像是芒果咖哩就是因芒果冰而生,以芒果取代薑黃,反而熬出鹹中帶著細緻甜味的咖哩醬汁,平衡了各式配料的鹹、辛、辣。

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