第一次看到「公子餅鋪」,是透過社群網站的廣告,整體視覺、設計非常新穎,雖說販售的是牛粒(台式馬卡龍),過往在傳統麵包店中看到的小西點印象卻被顛覆。

包裝迷人總是先贏一半。迫不及待下了單,收到時無論禮盒的質感、材質,都讓人驚艷。仔細看,盒中的馬卡龍塊頭比起傳統版本要大上許多,也是因為這樣,讓不少客人誤以為公子餅鋪販售的是達克瓦茲。

禮盒的精緻與時尚,很符合這個年代的送禮自用兩相宜。(360元/份,雙種口味)

陳彥丞和彭浩哲是大學同學,本業都是設計相關,會一起「開鋪」,是因為有段時間兩人正逢低潮期,為了排解鬱悶,假日時相約一起烤蛋糕,卻意外發現做甜點這件事有著超高療癒效果。做出了興趣,也嘗試出了心得,公子餅鋪就此開張。至於趣味性十足的鋪名,「因為我們是臭直男啊!」浩哲笑說:「就想說可以用周星馳的電影哏。」

「公子餅鋪」在設計上雖走東方元素,卻少了正經八百,帶著頑皮。(公子餅鋪提供)

會選擇做台式馬卡龍,彥丞表示:「算是任性吧,觀察到市面上都以西式甜點居多,就想做不一樣的東西。」他也補充,台式馬卡龍是現在許多人還有印象、共鳴的點心。彥丞說:「對很多人來說那是小時候的回憶,我們希望讓這個回憶陪伴大家長大,變成大人感的台式馬卡龍。」