新南田董米

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    【生意經】最種要的鳥事 新南田董米

    林哲安從小在宜蘭長大,10歲開始拿望遠鏡追著鳥跑,甚至荒廢學業。中學時期雪隧開通、生態鉅變,陪自己長大的候鳥漸漸消失,他奮力考進台大森林系想找出解決方案。8年前在新南村遇見因害怕農藥而神隱的董雞,為了保護棲地,他撩下去種田,零農藥、零化肥,種出好吃的米,鳥也有休憩的地方。隨著愈來愈多人支持友善環境食物,新南田董米終結多年赤字,也讓林哲安確定自己的堅持沒有錯。

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    【雞不可失一】神祕「董雞」召喚 台大生回鄉種田

    林哲安從小在宜蘭長大,10歲開始拿望遠鏡追著鳥跑,甚至荒廢學業。中學時期雪隧開通、生態鉅變,陪自己長大的候鳥漸漸消失,他奮力考進台大森林系想找出解決方案。8年前在新南村遇見因害怕農藥而神隱的董雞,為了保護棲地,他撩下去種田,零農藥、零化肥,種出好吃的米,鳥也有休憩的地方。隨著愈來愈多人支持友善環境食物,新南田董米終結多年赤字,也讓林哲安確定自己的堅持沒有錯。

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    【雞不可失二】小時不念書 他為「鳥事」跨組拚進台大

    畢業於台大森林環境暨資源學系,還是台師大環境教育研究所碩士,高學府、高學歷,羨煞旁人,但小時候他可不是個用功的孩子。「我國中之前沒什麼念書啦!」林哲安出生沒多久,擔任教職的父母想讓孩子有接近大自然的機會,一家人離開被水泥建物填滿的台北,遷居好山好水的宜蘭。

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    【雞不可失三】遭黑「壓榨農民」 防負評他苦吞不回應

    林哲安的大學生活很忙,「我常蹺課,花了8、9成的時間混社團。」在自然保育社一路做到社長,忙著跑連署,宣傳環境的重要。「但我很戀家,三不五時會回宜蘭賞鳥。」雪隧開通對他唯一的好處,是回家的路程變短了。2011年,他在新南社區驚喜遇見被老一輩農民稱為「田董」的董雞—這過往常出沒在田邊,卻因農藥問題和棲地減少而神隱的鳥。

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    【雞不可失四】種田賣米賺嘸錢 兼差講課養主業

    創業第2、3年,加入的農民多了,土地擴張快,稻穀賣不完,最支持自己的父親卻在2017年過世,林哲安一度陷入低潮。但他知道工作不能停,調整好心態,找來女友張家昀、學妹周雅淇與父親的學生洪啟哲加入團隊,開拓不同客群,也開發如米餅乾等副產品。

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    【雞不可失番外篇】高材生轉有機農 他自嘲:「我沒有腦袋啊」

    採訪初時,林哲安說:「我們團隊有4個人,我的故事是他們一起撐起來的,靠我一人不可能做到。」4個不到30歲的高材生,讀不同的科系、學校,卻因為喜歡大自然、關心生態保育,逃離天龍國,在蘭陽平原做他們認為最重要的「鳥」事。

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    【雞不可失番外篇】父母出錢幫創業 他不怕被說靠爸

    台大森林環境暨資源學學系畢業,還是台師大環境教育研究所碩士,新南田董米創始人林哲安因為太愛鳥、太想要保護生態環境,不像大多數同學考進公家機關捧鐵飯碗,而是撩起褲管,下田種稻。這條路不輕鬆,如果不是家人全面支持,他無法開始也無法持續。