臉書粉專「台南式 Tainan Style」日前發文披露這項令人心碎的消息,感嘆「台南吃不到提拉米蘇的提拉米蘇了!」隨後門市公告也證實,經營團隊為因應公司整體營運策略之改變,經過審慎評估後,決定於8月9日結束台南店的經營,並對顧客長期的支持表達深切謝意。
由於許多店家熄燈多與不耐租金飆漲有關,但據了解,該門市店面實為業者自行買下,並非因為租金問題而出走,且平時生意相當穩定。雖然公司立場低調、未正面說明具體原因,但高雄分店與相關從業人員透露,此為總公司的整體經營規劃,未來仍有機會在台南另覓合適地點重起爐灶。
提拉米蘇台南店即將熄燈的訊息震撼在地社群,大批網友湧入留言表達不捨:「這是我最愛的平價提拉米蘇」、「便宜又好吃,以後要買不到了」、「希望只是換地點,拜託不要退出台南」。不過,也有許多在地人客觀分析,指出長榮路門市最大的致命傷在於交通與停車極度不便,「位置真的開不好,連騎機車都很難停」、「台南人沒地方停汽機車就不想去」、「停車位一位難求,希望能換到好停車的新據點」。如今老饕們只期盼業者能儘快尋覓到停車便利的新店面,讓這款平價美味早日回歸。
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