中聯油脂致癌油案延燒,台中市長盧秀燕連日緊咬台糖該不該通報的爭議,更說主管食安的經濟部與衛福部一路護航台糖。對此,衛福部次長林靜儀回嗆,「脫膠原油是能吃膩?」

台糖5月驗出一批由中聯油脂供應的粗膠原油苯駢芘(BaP)超標,引發外界質疑是否違反《食品安全衛生管理法》自主通報規定。
林靜儀今日先在臉書發文「一張圖讓你清楚台糖拒收那批粗油是在大豆沙拉油製程的哪個階段」,秀出流程圖,指脫膠原油到成為食用油脂,還有脫膠、脫臭至少10個程序。把製程中交易的脫膠原油,當成上市販賣的食用油脂來指控,會不會差太多?
林靜儀文中還說,這整件事看下來二個結論:1、台糖用食用油脂的苯駢芘標準來把關精煉原料,難怪後面的產品都能合格。2、如果真的關心食用油脂安全,為什麼這麼多年地方主管機關只有食藥署專案才去驗中聯?

林靜儀中午接受媒體聯訪,她一開口就說,發圖就是要讓大家看一下,「那個脫膠原油,那邊是能吃膩?如果台中市認為中間原料就要通報的話,那請問台中有去驗過中聯原料的苯駢芘嗎?」
林靜儀說,外界拿蘇丹紅食安來講,是不合理的,蘇丹紅是從頭到尾就不應該、不可能出現在原料跟製程當中的東西,是外來添加的,因此無論在原料、製程或產品那一段發現蘇丹紅都不行的。
她也回應外界質疑食藥署、衛福部曲解《食安法》中針對「食品」的定義,她強調,依法蘇丹紅不能出現在原料裡面,但苯駢芘是製油原料因溫度可能會產生,才需要精煉,以符合食用標準。
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