知名主廚詹姆士2016年創辦之「詹醬有限公司」去（2025）年遭到王鈞與妻子丘秀珠公開指控，稱其涉嫌驗資不實200萬元，遭到士林地檢署以違反《公司法》、《商業會計法》等罪嫌起訴。今（20日）於士林地院首度開庭，詹姆士當庭認罪，表示當時是聽取會計師的建議，不知道此舉違法，坦言「真的很抱歉」。 事後他也透過經紀人發聲明。
詹姆士聲明全文：
大家好，我是詹姆士。 這段時間，關於與詹醬公司之間的爭端再度佔據新聞版面浪費社會資源，實非 我所願。 身為公眾人物，我深知任何新聞都會影響身邊的所有人，所以很多事情我選擇忍耐與沉默，希望能夠回到司法程序處理。 但我也逐漸發現，如果有些事情沒有說清楚，就會造成誤解，因此，我決定把整起事情的始末，依照時間順序完整說明。
【2016 年公司法驗資事件】 2015 年左右，我開始籌備自己的食品品牌，和幾位朋友一起研發產品。 2016 年辦理公司設立時，會計師建議以 200 萬元作為公司資本額。當時我手邊 沒有足夠現金，因此跟朋友借錢來完成公司成立的手續，在相關程序辦理完成 後，因為我急著把錢歸還，就立刻把錢轉出。 當時的我並不知道這樣的做法違反公司法，但不熟悉法律，不能成為犯錯的理 由。這是我的疏失，也是我在本案中向法院真誠承認錯誤的部分。
2016 年至 2018 年間，由於產品尚未完成，公司沒有營收，但期間我仍持續投 入資金進行產品研發，直到 2017 年丘女士向我表達有意經營食品品牌，因此我 們先簽下經紀合作，隔年丘女士才正式加入詹醬。【2018 年我的研發費用已被認列股本】 為表達合作的誠意，合資前我將 2015 年至 2018 年間，詹醬相關所有的銀行流 水、支出單據及帳務紀錄，全部提供給丘女士及她的會計人員檢視。 經過結算後，他們將我先前投入的研發費用認列為公司股本。丘女士也認為， 我在產品研發上確實投入許多，雙方談定由我持有六成股份；至於認列後不足 的部分，我確實已經補足，相關資料都有附件可以證明。
可惜的是，合作六年後，公司持續虧損，面對一間虧損千萬的公司，我認為應 該及時止損，因此提出三個方案予丘女士，希望能夠好聚好散。 可惜的是，合作破局後，媒體上陸續出現不符合事實的指控，我也收到一封又 一封的律師函，讓我疲於奔命。 以公司法的事件為例，這起事件發生在 2016 年，而丘女士是在 2018 年才正式 入股詹醬，跟後來的合資爭議完全不同性質，而且我也是真實有出資，卻被片 面解讀為「空手套白狼」。
觸犯公司法，是由丘女士的律師團隊提出檢舉，針對這件事，我真心為自己當 年的錯誤道歉，也願意接受司法判決及負起應有的責任。 我會為自己做錯的事情負責，但對於我沒有做過的事情，我也希望能有機會， 把事實說清楚。 其他還有一些說我獨自拿走 YT 頻道分潤、私接業配、私用詹醬員工等指控，以 及前合作廠商投訴新聞，我都會在影片裡詳細說明。 最後，謝謝所有關心我的人，謝謝你們聽我說，只要還有人在看，我就會繼續 煮下去。
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