看見世界
2018.01.25 03:00

銅錢買小吃 爽快領韓式便當

文|楊欣樺    攝影|馬景平

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來韓國傳統市場,最棒的是可以一次品嘗多種韓系小吃。
來韓國傳統市場,最棒的是可以一次品嘗多種韓系小吃。

想把各款韓式小吃通通吃下肚,來傳統市場準沒錯。頗負盛名的「通仁市場」,韓綜《Running Man》《兩天一夜》都曾到這裡取景拍攝,遊客拿韓元到市場服務中心換古銅錢和黑色便當盒,到立有「通」字的攤販就能以銅錢買小吃,買完幾攤,一個分量十足的韓系便當就到手了。

正午之前,人潮逐漸湧入,市場裡空氣中的騷動讓我一陣緊張,我加快速度三步併兩步朝「元祖鄭奶奶油炒年糕」出發,據說市場裡最紅的年糕店原是另一家,直到多年前有位美國國務卿專程來此品嘗,不巧碰上店家休息沒營業,於是國務卿就轉向元祖鄭奶奶,天上掉下來的機運,讓攤子成了市場名店。

原名為「孝子洞昔日辣炒年糕」的「元祖鄭奶奶油炒年糕」是市場名店。
原名為「孝子洞昔日辣炒年糕」的「元祖鄭奶奶油炒年糕」是市場名店。
元祖鄭奶奶的年糕會在油鍋先炒,收乾些醬汁,有別於一般年糕濕潤口感。
元祖鄭奶奶的年糕會在油鍋先炒,收乾些醬汁,有別於一般年糕濕潤口感。

我往攤前一站,油鍋劈哩啪啦作響,煎炒著調味好的年糕,和一般辣炒年糕不同,辣汁收得較乾,辛辣搭上勁道十足的口感,入口依舊是韓式小吃的經典滋味。

來到通仁市場,和銅錢、便當盒合影是必做之事。
來到通仁市場,和銅錢、便當盒合影是必做之事。
市場在地飲食文化,旅客、當地人都很買單。
市場在地飲食文化,旅客、當地人都很買單。
用銅錢買自己喜歡的小吃,創造話題又活絡市場觀光。
用銅錢買自己喜歡的小吃,創造話題又活絡市場觀光。
有「通」字招牌的攤販,即能用銅錢交易。
有「通」字招牌的攤販,即能用銅錢交易。
韓國人稱「麻藥飯捲」的紫菜飯捲,厚度適中,一份填肚剛剛好。
韓國人稱「麻藥飯捲」的紫菜飯捲,厚度適中,一份填肚剛剛好。
當地人必買的人氣韓式小吃辣血腸、冬粉。
當地人必買的人氣韓式小吃辣血腸、冬粉。

這個市場不只吸引觀光客,也超對韓國人的胃,用餐時刻主要通道被來往人群擠得水洩不通,其中有不少韓國學生、年輕情侶,忙著和便當盒、銅錢拍照、上傳SNS。炸雞、年糕、冬粉、紫菜飯捲、蛋捲…各類韓式小吃應有盡有,價格平實,每種約莫2、3,000韓元左右,不到新台幣100元,分量也剛好,繞一圈不知不覺就把便當填滿。

認這個門面,走上2樓就能坐在「便當Cafe」吃便當。
認這個門面,走上2樓就能坐在「便當Cafe」吃便當。
以銅錢購買熱飯、熱湯,一餐韓式小吃讓人心滿意足。
以銅錢購買熱飯、熱湯,一餐韓式小吃讓人心滿意足。
便當Café空間不算寬敞,人多一起吃便當更有Fu。
便當Café空間不算寬敞,人多一起吃便當更有Fu。

走上服務中心2樓的「便當Cafe」,用剩餘銅錢買一碗飯、一碗熱湯,就完成了一頓韓式小吃午餐。銅錢花光還想買買買,也不成問題,攤子上即使沒有「通」字,掏出現金就能繼續大快朵頤。

攤子上的時蔬,展現土地生命力。
攤子上的時蔬,展現土地生命力。
通亮、乾淨的「通仁市場」讓更多年輕人願意走入傳統市場。
通亮、乾淨的「通仁市場」讓更多年輕人願意走入傳統市場。
學童校外教學體驗銅錢購買小吃的古早文化。
學童校外教學體驗銅錢購買小吃的古早文化。

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吃飽正好遇上中午用餐尖峰時間,得花一番力氣才能夠穿出人潮,可見通仁市場的火紅程度。我在韓國看見與時俱進、人氣魅力歷久不衰的傳統市場,難得的是小吃精髓也沒走味,讓旅人和在地人同樣滿足。

通仁市場
  • 地址:首爾特別市鍾路區紫霞門路15街18號
  • 電話:+82-2-722-0911
  • 備註:每月第3個週日公休,便當Cafe每週一與市場公休日公休。

更新時間|2018.01.22 07:45

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