文|王筱君    攝影|陳宗怡 王均峰 吳貞慧    影音|陳岳威

從小在殺蟲劑工廠長大的李玉鼎,27歲進入金車,跟在創辦人父親李添財身邊學習。對工廠情有獨鍾的他,自平鎮食品廠以降,舉凡設計蓋廠、採購設備皆親力親為,熟透每條產線,以實力服人。

父親綽號點子大王,事業版圖多元,多交由他執行。為控管成本,他打破集團慣例直接向全球產地採購,十年鑄一劍,將噶瑪蘭威士忌推上國際,今年再快狠準切入啤酒市場,集團年收150億元。

攀上顛峰前,工作即享受,點滴努力,只為向父親看齊。

「威士忌投資10年才能回收,啤酒廠不一樣,馬上能釀酒上市,幫集團賺現金。」金車集團總經理李玉鼎成功打造噶瑪蘭威士忌後,跨足啤酒,6月推出Buckskin柏克金啤酒,年產1萬噸,通路遍及四大連鎖超商、全聯、家樂福、大潤發、愛買等量販超市,一上市就躋身國內前三大啤酒廠,僅次於台啤與龍泉。

一不做、二不休,柏克金啤酒上市1週後,李玉鼎又砸千萬元在北市信義區開設首間柏克金啤酒餐廳,搭上世足賽熱潮,開幕至今一位難求,週末夜晚翻桌可達4輪。天天到餐廳巡視、凌晨12點還沒下班的他,眉開眼笑地說:「比我們預期的狀況好!有些賣場通路主動找上門,想邀我們進駐。」

在李玉鼎的操盤下,金車正式進軍啤酒市場,推出Buckskin柏克金啤酒。
在李玉鼎的操盤下,金車正式進軍啤酒市場,推出Buckskin柏克金啤酒。
今夏啤酒戰開打,金車集團來勢洶洶,Buckskin柏克金一上市就成為國內第3大啤酒廠。
今夏啤酒戰開打,金車集團來勢洶洶,Buckskin柏克金一上市就成為國內第3大啤酒廠。

53歲的李玉鼎,是金車集團創辦人李添財的長子,如今80歲的李添財只負責拍板決策大方向,由李玉鼎扮演執行者。「我們的組織沒有太多層,我習慣從頭管到尾,東西不細、只看表面,我可能沒辦法。」事事管的李玉鼎,進入金車26年,累計休假不到2週,週末也開車到桃園、宜蘭巡廠。

員工透露:「總經理自我要求高,不管前一天開會、巡店到多晚,每天5點起床運動、讀6份報,8點準時在公司主持會議,常是最晚下班的人。」李玉鼎如此拚,是為向父親李添財看齊。

柏克金啤酒上市才一週,金車就在台北市信義區開設近百坪柏克金啤酒餐廳。
柏克金啤酒上市才一週,金車就在台北市信義區開設近百坪柏克金啤酒餐廳。
罐裝伯朗咖啡是金車集團的招牌產品,在國內罐裝咖啡市占率高達6成。
罐裝伯朗咖啡是金車集團的招牌產品,在國內罐裝咖啡市占率高達6成。

幼年喪父的李添財,小學沒畢業就當捆工、賣菜、賣麵維持家計,18歲與兄弟合資創立志成公司,生產蚊香、殺蟲劑,銷量曾稱霸東南亞;公司日籍顧問發現日本民生富裕後,罐裝咖啡崛起,建議轉型賣飲料。

1979年,李家兄弟湊了2000萬元成立金車,初期生產麥根沙士,因不熱銷,兄弟陸續退股,獨撐大局的李添財赴日考察,發現UCC罐裝咖啡當道,返台後率先切入咖啡市場,生產伯朗罐裝咖啡,獨占鰲頭長達36年,市占逾6成。

金車集團是以生產殺蟲劑起家,圖為集團旗下產品。
金車集團是以生產殺蟲劑起家,圖為集團旗下產品。
李玉鼎(右2)與父親今年初獲得威士忌產業最高榮譽「威士忌名人堂(Hall of Fame)」肯定,成為第一對獲獎華人父子檔,他親赴英國領獎。(金車集團提供)
李玉鼎(右2)與父親今年初獲得威士忌產業最高榮譽「威士忌名人堂(Hall of Fame)」肯定,成為第一對獲獎華人父子檔,他親赴英國領獎。(金車集團提供)

在商場上,李添財被稱作「點子大王」,獨到商業嗅覺使其勇於作夢,李玉鼎則協助父親圓夢,集團版圖橫跨咖啡、飲料食品、酒品、清潔用品、生物科技等,目前全台伯朗咖啡館、金車噶瑪蘭威士忌展售中心各有50間,其中4成為自有店面,集團年收達150億元,年初更獲威士忌產業最高榮譽「威士忌名人堂(Hall of Fame)」肯定,成為第一對獲獎的華人父子檔。

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