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吃這間牛肉餡餅要小心 鮮美湯汁會噴發

「巧房餡餅」的招牌「牛肉餡餅」,會像湯包一樣爆汁,鮮美滋味令人驚艷。
「巧房餡餅」的招牌「牛肉餡餅」,會像湯包一樣爆汁,鮮美滋味令人驚艷。
在台北市的和平東路上,有2間人氣火熱的餡餅店,一間是在師大附近的「溫州街蘿蔔絲餅達人」,另一間是開在國立台北教育大學對面的「巧房餡餅」,如果你是肉食主義者,千萬不能錯過後者的牛肉餡餅。
中午用餐時間,巧房餡餅的店前就會湧現排隊人潮,網路好評最多的麵食點心就是會爆汁的「牛肉餡餅」。實際品嘗、所言不假,一咬開薄Q外皮,鮮美湯汁多到像是在吃小籠湯包,肉餡軟嫩、牛味十足。
「巧房餡餅」的餅食很有飽足感,不少客人會中午來買當正餐。
拿起來沉甸甸的「蔥燒餅」,口感紮實有咬勁,一邊咀嚼,還能嘗到鹽蔥的鹹香,在現場吃了半個就很有飽足感,剩下半個我帶回家用氣炸鍋加熱一下,餅皮變得酥脆,又有另番滋味。
「蔥燒餅」紮實很有咬勁,還能嘗到鹽蔥的鹹香。(25元/個)

巧房餡餅

  • 地址:台北市大安區和平東路二段313號
  • 電話:02-2700-8901
  • 營業時間:11:00~19:30,週日公休。

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