中秋節吃柚子是不少人的應景習慣,酸甜多汁、清爽解膩,烤肉後來上一瓣更是讓人一口接一口。不過,營養師高敏敏提醒,柚子雖含有維生素C、膳食纖維、鉀等營養素,卻不是吃越多越好,尤其有慢性病、正在服藥的人,更要留意份量及可能的交互作用。
1. 腎功能不佳、血鉀偏高者:柚子含鉀,腎臟排鉀能力下降者,應依血鉀數值及醫師、營養師建議控制份量。
2. 吃冰冷水果容易腸胃不適者:一次吃太多,可能出現腹痛、腹瀉等情況,建議適量食用。
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