中聯油脂驗出致癌物食安風波延燒，行政院秘書長張惇涵今（11）日受訪，被問到台糖是否應該知道苯駢芘問題？他表示，這次問題核心在中聯，外界若將責任推給台糖，是在轉移焦點；依《食品安全衛生管理法》（食安法）規定，中央與地方各有分工及責任，行政院從未推卸中央責任，真正應該追究的是問題源頭。至於衛福部長石崇良是否請辭？張惇涵並未正面回應。
對於致癌油食安風波，張惇涵下午赴立法院列席研商「中華民國115年度中央政府總預算案」前受訪時表示，食安這次的問題很清楚，問題在中聯，把責任推給台糖是轉移焦點，這一次的食安問題也很清楚，依照《食安法》，中央地方各自有各自的分工、各自有各自的責任，中央從來沒有推卸過自己的責任，也看到很多地方政府甩鍋中央，這個才是轉移焦點。
張惇涵指出，專家會議7月4日，許多人提出了不同的意見，最終衛福部跟食藥署做成了20%成分要下架的決定。隨後，7月7日也考量第一線執法人員、考量消費者不容易辨識，所以石崇良也宣布了全面下架的決定。
張惇涵強調，真正的焦點在於油在中聯、油是中聯，中聯的油就不是台糖的油。回到現在該究責就究責，該修法就修法，《食安法》行政院已經送到立法院，朝野坐下來，中央地方坐下來，好好把制度做好，共同為國人的食安把關，才是真正的重點跟焦點。
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