2026.09.29 15:23 臺北時間

睽違4年!頂鮮台南擔仔麵重返台北

mm-logo
時事
睽違4年!頂鮮台南擔仔麵重返台北

 

頂鮮台南擔仔麵重返台北市場,進駐大巨蛋商場棟。(圖/御嵿餐飲集團提供)
頂鮮台南擔仔麵重返台北市場,進駐大巨蛋商場棟。(圖/御嵿餐飲集團提供)

大巨蛋商場棟高端台菜再加1!御嵿餐飲集團旗下「頂鮮台南擔仔麵」重返台北市場,9月29日起正式開幕,招牌台南擔仔麵、經典手路菜到高端海鮮宴席,從個人套餐到多人桌菜都能享用;另外,法國頂級義式冰淇淋品牌「Amorino小天使冰淇淋」正式進軍台灣市場,亞洲首間品牌旗艦店進駐台北大巨蛋商場棟,9月26日正式開幕。

 

頂鮮台南擔仔麵頂級台菜從個人套餐到多人桌菜都能享用。(圖/御嵿餐飲集團提供)
頂鮮台南擔仔麵頂級台菜從個人套餐到多人桌菜都能享用。(圖/御嵿餐飲集團提供)

頂鮮台南擔仔麵時隔4年重返台北市場

頂鮮台南擔仔麵台北101店經營11年,因租約到期於2022年1月底結束營運,如今再次重返台北市場,進駐台北大巨蛋SOGO 8樓「米其林一條街」,由20年料理經驗、曾榮獲亞太年度餐飲金獎「十大名廚」、「十大菁英名廚」殊榮的主廚蔡岳甫領軍,以深厚台菜底蘊結合高端宴席手法,從招牌台南擔仔麵、經典手路菜到海鮮料理,展現兼具傳統技藝與當代風格的台菜風貌。

菜單涵蓋個人套餐、多人桌菜及單點料理。個人套餐午間每位1,280元起、晚間每位1,880元起;多人桌菜提供16,800元、26,800元及36,800元等選擇。單點則包含「過橋南非鮑魚」、「蟹肉白醬焗菜膽」、「粵式脆皮龍江雞」、「黃金酥皮炸蝦卷」、「鮮露蒸活龍蝦」及品牌經典「台南擔仔麵」等,滿足不同聚餐情境。

延續「傳承一甲子的美味,極致台菜海鮮品牌」核心理念,以「摩登凡爾賽花園」為空間主題,融合歐式宮廷元素與東方美學,營造優雅、精緻且具現代感的用餐氛圍,對應家庭聚餐、宴客及商務餐敘等不同需求,此外,頂鮮台北大巨蛋店於10月7日至10月31日推出開幕限定會員活動,期間來店消費並加入會員,即可參加「頂鮮干貝XO醬」抽獎,市價680元,數量有限,抽完為止。

Amorino台灣首店進駐大巨蛋商場棟!(圖/Amorino提供)
Amorino台灣首店進駐大巨蛋商場棟!(圖/Amorino提供)

 

Amorino台灣首店帶來30種經典口味。(圖/Amorino提供)
Amorino台灣首店帶來30種經典口味。(圖/Amorino提供)

Amorino台灣首店進駐大巨蛋商場棟!

Amorino全球首間門市於2002年誕生於法國巴黎,由兩位來自義大利的Cristiano Sereni與Paolo Benassi共同創立,以義式Gelato傳統工藝加上極具辨識度的花瓣造型,品牌版圖拓展全球20多個國家,並於2025年達成第300間門市里程碑,品牌LOGO上的可愛小天使,被許多人稱為「小天使冰淇淋」。

Amorino 台灣旗艦店推出30種口味,包括品牌標誌代表作「綠黃金開心果(Pistacchio Mawardi)」、「招牌巧克榛果(Inimitable)」、「馬達加斯加波旁香草(Vanille Bourbon)」、「Amorino 巧克力(Chocolat Amorino)」、雪酪冠軍「印度芒果雪酪(Mangue Alphonso)」等在歐洲廣受喜愛的口味,無論選擇哪一種尺寸的杯裝或甜筒,都能隨心自由挑選心儀風味,再以傳統義式抹刀(Spatula)精心雕琢片片花瓣,層層堆疊塑形出盛開玫瑰花朵冰淇淋。

Amorino 台灣旗艦店也推出門市現烤經典法式可麗餅、比利時鬆餅、馬卡龍禮盒、特製奶昔、經典雪酪飲、法式暖心熱可可和品牌獨家 「Gelato Bite 奢華巧脆」,靈感源自義大利 皮埃蒙特(Piedmont)傳統名點 Gianduiotto 榛果巧克力,外層為香濃脆口的可可榛果脆殼,內層則裹入濃郁綿密的頂級 Gelato 冰淇淋 。

 

更多三立新聞網報導
. 夏慕尼身分證「中2碼」免費吃龍蝦!超商聯名送鮑魚 哈根達斯買1送1
. 日本漢堡排聯名乳清蛋白!4套餐蛋白質52克起跳 限時1個月開吃
. 肯德基咔啦雞腿堡買1送1、蛋撻買6送6! Krispy Kreme買1盒送1盒
. 7-11開出5張千萬發票!他花27元列印就中獎 幸運門市一次看

點按看下一則延伸閱讀文章
更新時間|2026.09.29 17:00 臺北時間
延伸閱讀

更多內容,歡迎 鏡週刊紙本雜誌、鏡週刊動態雜誌、了解內容授權資訊。

獨家深度分析報導

線上閱讀

更多內容,歡迎 鏡週刊紙本雜誌鏡週刊動態雜誌、了解內容授權資訊。

獨家深度分析報導

線上閱讀