滑著IG,一下就被「unDer Lab」貼有戴口罩貓咪標籤的「無酒精濃縮風味液」抓住視線。受疫情影響,主理人調酒師劉欣蓓(Pei)暫緩尋覓實體店面的計畫,線上推出「無酒精濃縮風味液(Mixer)」,首波「濃縮日光」融入番茄、咖啡等需要大量日曬的果實風味,為灰暗疫情灑落日光能量。

調酒師劉欣蓓創立「unDer Lab」,下一步醞釀開設實體酒吧。