覺得麵食是一樣很神奇的料理，可以素雅簡樸也能浮誇豪華。如果你跟我一樣，不想浪費澱粉Quota，就不能佛系選擇，隨處哪裡的「我家巷口」吃起來，這裡奉上台北自帶態度的麵食專門店，吃下肚肯定讓人Respect！
中午12點20分，我小跑步衝進一週只賣4天中午的「六丁目拉麵」隊伍裡，一邊在紅色大傘下遮陽等待人龍前進，一邊觀察，發現陸續加入的客人，有的看起來跟我一樣第一次來，也有人一身T恤、拖鞋，看見大排長龍也神色自若加入隊伍。終於輪到我坐進店裡，12點52分，這一等就是30分鐘。
為一碗拉麵，我值得嗎？在點的「元祖拉麵」上桌前，也在想這個問題，喝一口湯，深邃而不油膩，撒落湯面的韭菜與軟硬剛好的麵條相襯，碗底藏的檸檬絲是小心機，讓人喝得一滴不剩，剛剛的疑問有了解答，完食後我馬上跟老闆林健龍（龍哥）約訪。