不少人平常上班、上課幾乎整天待在室內，白天接觸自然光的時間相當有限，營養師老辜分享，「曬太陽」除了讓人感覺放鬆，更能維持血糖及脂肪代謝健康。
老辜在臉書表示，人體有一套精密的生理時鐘，大腦會透過眼睛接收光線訊號，再同步肝臟、骨骼肌等周邊組織的節律，進而調節睡眠、荷爾蒙及能量代謝。不過現代人長時間待在室內，白天自然光不足，晚上又持續接觸人工光線，可能讓生理時鐘逐漸失去規律。
13名糖尿病患者接受測試 自然光、人工光交叉比較
研究團隊找來13名第二型糖尿病患者，讓受試者在辦公時間連續4.5天，分別處於「窗戶引入的自然日光」以及「一般人工照明」環境，再透過連續血糖監測及代謝分析觀察身體變化。結果發現，兩種環境下的平均血糖沒有明顯差異，但在自然光環境中，受試者血糖維持在正常範圍的時間增加。
更值得注意的是，研究也發現，受試者清醒期間的醣類氧化下降、脂肪氧化增加，代表身體在自然光環境下，可能更傾向利用脂肪作為能量來源。
自然光牽動生理時鐘 基因也出現變化
研究觀察受試者的骨骼肌發現，調節生理時鐘的PER1、PER2、CRY1等基因表現出現變化；從肌肉取得的細胞進行培養後，BMAL1節律也會產生相位提前，讓人體快速適應更早、更規律的作息時間。
此外，自然光暴露後，受試者晚上9點至11點左右的褪黑激素濃度也較高，血液中的膽汁酸、胺基酸與部分脂質分子同樣出現變化。
每天拉開窗簾、出門走走 讓身體接收「白天訊號」
老辜提醒，曬太陽當然不能取代飲食、運動，更不可能靠曬太陽逆轉糖尿病，但白天適度接觸自然光，可能是簡單又值得養成的生活習慣。他建議，白天可以拉開窗簾，或利用空檔到戶外走走，讓身體接收到自然光所提供的時間訊號。
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