瞄準第四季餐飲市場，台北老爺酒店旗下中山日本料理、明宮粵菜廳及Le Café咖啡廳自10月1日至12月31日同步推出秋冬新菜。中山日本料理「秋楓初雪」套餐嚴選鱈場蟹、日本和牛、北海道海膽及冬季旬魚入饌，並以楓葉與雪景盛盤呼應秋冬意象；明宮「秋韻鮮饌」套餐集結帝王蟹、胭脂蝦、龍虎斑、海參及鮑魚，展現粵菜煨、燉、蒸、炒的烹調功夫；Le Café則推出「樂饗美墨」美食嘉年華，以墨西哥辣味燉牛頰、墨西哥辣肉醬口袋餅及煙燻BBQ豬肋排為主打，呈現辛香、慢燉與燒烤交織的美墨風味。
活動期間，Le Café咖啡廳平日自助午餐週一至週五兩人同行優惠價2,280元，平日自助晚餐週一至週四雙人優惠價2,380元。
中山日本料理「秋楓初雪」套餐以秋末入冬為主軸，透過旬味食材、冷熱菜序與楓葉雪景盛盤，勾勒秋末冬初的季節風貌。套餐以清澈溫潤的黃金蜆湯揭開序幕，接續北海道海膽生湯葉、柿子麝香葡萄白和及磯煮鮑魚等旬味小品。刺身五品盛合以純白雪景鋪底，鮮紅楓葉映襯中腹鮪、牡丹蝦及時令鮮魚，並佐阿里山山葵提味。
煮物「鰤魚奉書卷」以薄片白蘿蔔包裹日本旬味鰤魚，取其象徵成長與吉兆的寓意；燒物「醬燒鱈場蟹」將蟹腳反覆刷上味醂清酒醬汁高溫烘烤，搭配鹽烤銀杏松針串佐醋橘凍。主菜「日本和牛粉雪見鍋」以雪白豆乳高湯輕涮和牛，讓脂香融入溫潤湯底。套餐另有紫蘇干貝天婦羅、油鮪海膽手卷及松露奶油野菇鮭魚炊飯，餐末以烤麻糬紅豆湯搭配宇治抹茶慕斯，綿密紅豆、軟糯麻糬與抹茶微苦交織，為套餐留下溫潤餘韻。
明宮粵菜廳「秋韻鮮饌」套餐以海鮮與當令食材為主軸。「明宮經典迎賓盤」集結冰魷海膽卷、魚子蟹肉球、青葡萄胭脂蝦及百香果鴨胸。冰魷包裹新鮮海膽後刷上照燒醬，爽脆口感襯托海膽甘鮮；帝王蟹肉拌入馬鈴薯泥及香料蔬菜，塑形成球後炸至金黃，再點綴魚子醬；生食級胭脂蝦搭配青葡萄、小番茄及檸檬蜂蜜醬汁，酸甜清爽。
湯品「爵士湯」選用豬腱肉、乾螺肉片、干貝、哈密瓜與花膠，注入上湯後隔水蒸燉約1.5小時，使海味、膠質與果香融合。「四季麥片海虎蝦」將海虎蝦炸至金黃，再與蒜末、辣椒、蔥末及麥片快速翻炒，入口鹹甜微辣；「紫菜蒸龍虎斑」搭配以乾烘紫菜、雞高湯與蝦油熬成的特製醬汁，襯托魚肉細嫩鮮甜。
「雞樅菌燒海參鮑魚」展現粵菜細膩的煨製功夫，鮑魚以老母雞與金華火腿慢火煨煮，海參則以高湯煨至入味，再淋上雞樅菌濃芡。主食「蟹粉炆意麵」將蟹黃、蟹膏爆香，加入高湯與蟹肉慢火煮成湯汁，以「炆」法讓麵條充分吸收蟹鮮。餐末則搭配每日手工沖製的燕窩杏仁豆腐花及季節水果。
Le Café咖啡廳推出「樂饗美墨」美食嘉年華，以美墨料理為主軸，延伸多款北美風味菜色。冷菜包括源自紐約的華爾道夫沙拉，以蘋果、西洋芹、葡萄乾及核桃交織酸甜爽脆口感；鮮蝦酪梨沙拉則以萊姆醬汁提味，讓蝦肉鮮甜與酪梨柔潤相互襯托。
「墨西哥辣肉醬口袋餅」以豬絞肉製作，將紅、青辣椒、洋蔥與蒜末煸香，加入綜合香料及月桂葉慢火燉煮，搭配烘烤後的口袋餅享用。「墨西哥辣味燉牛頰」以番茄、洋蔥、墨西哥辣椒粉及茴香慢燉，使牛頰肉吸收辛香與微酸滋味；「蒙特婁香料烤蝦」則將蒙特婁香料、肯瓊香料粉及香草奶油鋪於白蝦上烘烤，帶出奶油香與微辛風味。美式燒烤代表「煙燻BBQ豬肋排」，以番茄、蔬菜及辛香料熬製醬汁，加入蜂蜜調和酸度，烘烤後呈現酸甜鹹香與煙燻風味。餐檯另有香煎鮭魚佐玉米醬汁、佛蒙特咖哩蟹。
搶攻歲末尾牙春酒聚餐商機，JR東日本大飯店台北自2026年12月1日至2027年3月31日推出「喜氣洋洋・饗聚迎春」2027羊年尾牙春酒專案，除宴會廳推出每桌10位、22,800元起的中式桌席，館內凱華樓中華料理、HAYASE日本料理及鉑麗安全日餐廳同步推出桌菜升級、餐酒加購及多人用餐折扣等優惠。
JR東日本大飯店台北2027尾牙春酒宴會專案以中式桌席為主，每桌10位、3桌以上即可預訂，週日至週三每桌22,800元起，週四至週六每桌25,800元起，由飯店廚藝團隊以海陸食材設計宴席菜色。為降低企業籌辦尾牙春酒的行政與設備成本，專案並將餐飲、酒水與宴會基本設備整合打包。席間3小時每桌提供飯店精選紅酒2瓶及果汁無限暢飲，並免費使用投影布幕、高畫質投影機、麥克風、基礎燈光及典雅椅套，用餐賓客另享4小時免費停車，企業可依需求規劃抽獎、頒獎及表演等活動。
除宴會廳外，主打精緻中華料理的凱華樓，由主廚楊德興領軍，以北京宮廷料理為底蘊，融匯各地中華料理風味，嚴選當令食材入饌。尾牙春酒期間推出三款10人桌宴，預訂指定桌菜可享升級禮遇及暢飲加購優惠。
鎖定主管餐敘及小型精緻春酒市場，HAYASE日本料理以會席料理與鐵板燒提供質感聚餐選擇，推出日本和牛涮涮鍋、鱈魚親子火鍋會席、活鱈場蟹套餐，以及嚴選當季食材入饌的鐵板燒套餐等，透過旬味食材與細膩的料理手法，呈現冬季特色風味。尾牙春酒期間於晚餐時段，凡4人以上同行並點用指定套餐，每人加價500元，即可享生啤酒、日本酒及利口酒共3杯搭餐酒組合，以旬味佐酒，為企業主管餐敘及小型春酒提供有別於傳統桌宴的聚餐選擇。
鉑麗安全日餐廳以豐盛自助百匯及「人數愈多、折扣愈高」的團體優惠搶攻尾牙春酒市場。歲末餐檯特別融入美墨聖誕風味，推出蜜汁雞肉塔佐蔓越莓乾、墨西哥巧克力辣醬燉雞、烤鮮魚佐番茄莎莎醬等特色料理，並有主廚現製鐵板宜蘭櫻桃鴨胸佐黑櫻桃醬、美式BBQ烤肋排等豐盛肉食，搭配海鮮、熱食、多國料理及甜點。尾牙春酒專案適用於平日及假日午、晚餐，20至50位成人享餐費85折、51至100位享8折，101位以上享75折優惠。
位於THE AMNIS然一酒店三樓的Ukai-tei Kaohsiung 2026秋季新菜自9/22起依次登場，鐵板燒同步日本UKAI六本木店秋季套餐，並以阿里山栗子為經典濃湯注入在地風味，亦從北京烤鴨汲取靈感，打造結合鐵板火候與桌邊服務的創意料理。Grill Ukai結合天婦羅的烹調手法以及近似洋風茶泡飯的享用體驗，翻轉對熟悉料理的味覺想像。
Ukai Kaiseki則透過滿月八寸與黑毛和牛朴葉燒，描繪秋夜景致與日本地方料理的溫度。適逢中秋，9/25至9/28更推出期間限定料理，以極鮮海味與職人炭火，為高雄秋季餐桌增添團聚的儀式感。
每年9月16日是馬來西亞重要節日「馬來西亞日（Malaysia Day）」。今年適逢馬來西亞旅遊年，國家級慶典將於砂拉越古晉登場，全國各地也將以文化展演、音樂與節慶活動共同歡慶。為慶馬來西亞日，全國性文化盛事的「紗籠列車（Keretapi Sarong）」今年將迎來10週年。活動規模更勝以往，將串聯多座城市，邀國內外所有民眾及遊客穿上紗籠、峇迪及各族傳統服飾，走進城市街頭，在熱鬧的節慶氛圍中體驗馬來西亞獨有的多元文化魅力。
重新定義都市精品咖啡體驗！瑞士精品咖啡品牌 Nespresso 正式進駐臺北大巨蛋商圈遠東 Garden City，打造全球首家「啡凡概念店」，為都市生活再添一處可以探索、品飲與享受精品咖啡的全新體驗場域。門市以環型、開放式空間設計為核心，串聯咖啡探索、精品品飲、客製互動與舒適停留，打造 360°全方位精品咖啡體驗，讓消費者在自在開放的空間中，享受不同於一般選購門市的精品咖啡旅程。
Nespresso同步推出多項開幕獨家商品與優惠，包含全台最後 Blue Bottle Coffee 藍瓶咖啡限量組合、開幕限定 Pixie 膠囊咖啡機優惠，以及消費滿額扭蛋抽獎，最大獎可獲得Samsung Galaxy Z Flip7。
開幕期間也推出「啡凡環景拍立得」及「啡凡拉花特調」兩波限定體驗，邀請消費者透過拍照、互動與品飲，探索門市360°空間魅力。此外，品牌週年慶盛典自即日起於大巨蛋啡凡概念店搶先開跑，全系列膠囊咖啡機優惠NT$3,300起，讓消費者自開幕日起即可享有週年慶購機優惠。
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