第一次來到苗栗頭份的「建成冰菓室」一定不習慣,因為熟客來都會叫老闆來份「雜冰」,點單率之高十有六七,根本是看板單品。實在太好奇,跟著在地人叫一份,上桌才知道,原來雜冰就是所有配料都加一輪的綜合豪華版八寶冰。

豆料均採當天現煮,蔗糖香氣蜜得入味。