會員專區財經理財

【手搖飲女王五】泡沫紅茶是低下行業? 她開出200萬年薪打破成見

集團有超過一半的員工都跟隨馬雅芬(右)超過10年,她經常鼓勵員工突破自我。
集團有超過一半的員工都跟隨馬雅芬(右)超過10年,她經常鼓勵員工突破自我。
海外市場捷報頻傳,但馬雅芬並未忘記提升產業價值的使命。她沒好氣地說:「當初在台中七期找KOI Thé門市時,仲介還質疑我們做飲料的,租得起這裡的店面嗎?」她坦言,至今泡沫紅茶還常被覺得是較低下的行業,「很多父母會讓小孩到飲料店,純粹就是打工,等他們大學畢業一定會找其他工作,我想改變這一切。」
KOI Thé台中七期旗艦門市,除外帶吧檯,亦設有內用區域,裝潢風格典雅。
馬雅芬喜歡員工創新,「一個人沒有辦法做太多事,要信任別人,集團有超過一半的員工都跟我10年以上,只要我有承受失敗的空間,都會放手讓他們去試。」KOI Thé海外據點多,她鼓勵員工爭取外派機會,不僅能開拓眼界,表現好的人年薪還能超過200萬元。
KOI Thé東北亞營運長邱建華念台中教育大學時在50嵐門市打工,退伍後獲馬雅芬重用,32歲已獨當一面,管理逾170間門市,「大姊會讓員工覺得她跟我們是站在一起的,剛到廈門拓點時,業績不如預期,她不但沒責怪,還在宿舍準備麻辣火鍋給大家吃,再陪我們開會調整。」
美食能拉近人與人之間的距離,喜歡下廚的馬雅芬會邀請員工到家裡吃飯。

歡迎加入鏡週刊 會員專區

限時優惠每月$49
全站看到飽

5元可享單篇好文14天
無限瀏覽

已經是會員?