快來看影片↑讓型男主廚陳秉文教你用WMF KINEO系列刀款做年菜。
依性能挑選刀款 WMF家庭必備刀具KINEO
選購刀具時，「鋒利」絕對是首要考量，然而每把刀具的「功能性」也不容忽視，針對不同的料理需求，刀具選擇也會有所不同，一般家庭在購買刀具時，不可或缺的刀具就如主廚刀，或是日式三德刀。
日式三德刀是從西式的主廚刀改良而成，兩者的差異在於刀尖與刀刃，WMF KINEO系列主廚刀擁有寬而紥實的刀刃，長達20公分，以握住刀柄並伸出食指扣住刀背的指向法，可輕鬆切蔥蒜，也方便處理肉類、海鮮與蔬菜，亦可剁碎香草、堅果；而WMF KINEO系列的日式三德刀，刀刃長達18公分，銳利的彈性刀刃細長且靈活，更適合切大型水果、蔬菜，或者將魚肉切成薄片，是個非常適合製作料理裝飾的刀款。
一體成形強化支撐 人體力學平衡舒適
若家裡人數較多，依做菜種類而定，或許就會需要中式菜刀或中式剁刀，WMF KINEO系列中式菜刀擁有18.5公分的刀刃，也有15公分的中式剁刀，加上WMF獨特的人體力學設計的握把，不論是切菜、剁肉皆可輕鬆搞定，若要處理大型且堅硬的食材（如南瓜），可以用五隻手指全部抓住握柄，以鐵鎚握的方式，藉著WMF符合人體工學的舒適握柄，讓施力效果更為顯著！
高品質刀具首選 讓你成為家中大廚
WMF KINEO德製刀具系列口碑佳，烹飪講師和知名料理作家，如飲食宅記、男人廚房1+1和宅宅太太等，也在臉書與網誌上分享愛用WMF KINEO主廚刀的心得，大推WMF刀刃採用高品質硬化鋼材、完美13度切角的Performance Cut，以及符合人體工學設計的握柄，連先生使用起來也得心應手！
WMF KINEO德製刀具系列不僅專業，其親民、好入手的價格，也十分適合一般家庭準備日常料理。
選刀鋒利是關鍵！
WMF極致13度切角的兩倍耐久鋒利度：
WMF德國製造的精密技術，在拋光切割程序，由特殊設計的機器人對每把刀具進行精密的切割與銳化。最後以鐳射光精準測量，通過WMF標準才能印上專屬Performance Cut標記，代表著鋒利且持久耐用的刀刃，超過德國標準化學所（DIN）制定標準的兩倍。
WMF刀具新品上市→全省通路：http://bit.ly/2LSdM7K
