湯圓

  1. 時事

    小五兒拒連2餐吃湯圓 媽怒不給飯吃「1行為」網戰翻

    每逢元宵,許多台灣人總是喜歡應景吃湯圓,不過日前就有一名媽媽在爆廢公社PO文,表示元宵節煮了湯圓要給孩子吃,但兒子卻說中午在學校吃過了不想吃,由於媽媽認為兒子就是太幸福、想吃什麼都有才會這樣,因此便「機會教育」不讓兒子吃晚餐,還刻意多煮了兒子最喜歡的煎蛋。沒想到,此番作為掀起網友正反論戰,有人支持媽媽,有人則認為兒子很可憐。

  2. 時事

    讓新住民有回「嘉」感覺 移民署邀搓湯圓分享多元文化

    今天(15日)是元宵節,為讓新住民有回「嘉」的感覺,紓解思鄉之情,移民署南區事務大隊嘉義市服務站與嘉義市政府民政處、外交部雲嘉南辦事處、嘉義市新移民女性關懷協會等單位,在光路社區活動中心舉辦搓湯圓慶元宵活動,邀請中國大陸籍新住民張寒玲分享元宵習俗,現場大人、小孩做湯圓、猜燈謎、領紅包,一起度過歡樂元宵節。

  3. 時事

    4顆甜湯圓熱量=1碗白飯! 營養師分享「元宵不胖吃法」:4種人留意

    西洋情人節過完,便是今日(15日)元宵節登場,民眾會應景吃湯圓過節,但其實湯圓負擔可不少,4顆包餡的甜湯圓熱量約等於一碗飯280大卡,不忌口血糖勢必飆高。營養師高敏敏就幫大家整理出市售20款湯圓的熱量排行榜,並分享負擔較少的訣竅,不忘提醒4種人要小心吃。

  4. 會員專區

    【好運元宵4】礁溪綠茶湯圓配鹽滷豆花 宜蘭百年老屋飄茶香

    以鹽滷豆花在宜蘭冬山老市場打響名號的「飛魚食染」,3年前承接了宜蘭市區知名的日治時期老屋「太平醫院」,這間因金城武拍攝廣告而爆紅的景點再獲新生。與前身「合盛太平」咖啡廳的濃厚復古感相比,格局不變,裝潢、家具將空間妝點更明亮、簡潔。

  5. 美食旅遊

    【好運元宵3】米篩搖出爆漿冰火湯圓 桂花蜜檸檬酸香沁脾

    結合湯圓、冷熱交融的甜品,最著名的就是屏東的「燒冷冰」,而獲得《台北米其林指南》必比登推介的「御品元冰火湯圓」更進化成一冰二吃,清涼刨冰放上剛起鍋還冒著煙的大元宵,原本鬆綿的的糯米皮遇冷緊縮變得帶Q勁,咬一口,香滑的芝麻、花生糖餡爆漿流淌,吃完湯圓意猶未盡,可拿剩下的刨冰到前方自行淋上店家的檸檬汁及桂花蜜,又成一碗酸香沁脾的桂花檸檬冰。

  6. 美食旅遊

    【好運元宵2】傳承近一甲子米其林鮮肉湯圓 自製油蔥酥是靈魂

    位於台北大同區的大橋頭,一直是老饕眼中的寶藏夜市,多的是傳承超過半世紀的在地小吃。其中自路邊攤起家的「施家鮮肉湯圓」,已在此地屹立58年,並於2019年開始,連續3年入選《台北米其林指南》必比登推介,中午一開店,就座無虛席。

  7. 會員專區

    【好運元宵1】淡水老滋味冰店 紅白雙Q湯圓大對決

    每年到了冬至或元宵,就是各網友拿出「我家巷口」壓箱寶的湯圓爭霸戰,忽有人提起一家位於淡水靜謐小巷的「義巧冰城」,老闆超龜毛,所有配料堅持自家手工製作,包括湯圓,都從磨米壓漿開始。

  8. 娛樂

    宥勝冬至親自下廚煮湯圓 風雨中慰勞劇組夥伴

    21日時逢冬至,TVBS《機智校園生活》正在如火如荼拍攝中,師生宥勝、岳軒,特別在片場為工作人員下廚,獻上熱騰騰湯圓。宥勝表示冬至是個團圓的日子,通常都會特別冷,「今天現場風雨交加,大家聚在一起,將熱湯圓送到劇組夥伴們手上,希望辛苦工作的大家都有感受到溫暖」。而這也是新生代演員岳軒首次在冬至與劇組一起度過,親自下廚煮湯圓特別有儀式感。

  9. 財經理財

    【台灣老店】熱賣一甲子全台最好吃湯圓 包藏情散緣不散的溫柔 大觀圓專訪

    傳承一甲子的大觀圓,被基隆市長林右昌封為「全台最好吃湯圓」,第一代老闆娘在仁愛市場起家,丈夫原在碼頭叫賣豬肝腸,客人發現和湯圓意外合拍,成招牌組合。獨子劉益煌32歲接班,妻陳淑娟曾為趕製冬至湯圓5日未闔眼,無奈丈夫流連溫柔鄉,忍痛還彼此自由。陳淑娟求去後,劉益煌大妹一度返家幫忙,直到第三代劉冠佑加入,6年前他邀母親重返掌杓。湯圓象徵團圓,但對劉家3代人來說,相愛容易相處難,各自找到舒心的相處模式,是對彼此最後的溫柔。