葉文全

  1. 時事、生活

    綠色食尚興起 健康環保「植物肉」成熱門趨勢

    近年植物肉漸漸打進市場,成為素食者、想嘗鮮的民眾多一種選擇。而日前好食好事基金會頒發「潛力獨角獸大獎」,獎勵推動植物肉的新創企業,期盼植物肉可減少環境負荷、與在地互利共好的企業,更具永續發展潛力。

  2. 時事、生活

    13年嚴苛職人修練有成 周元鵬獲頒日本小品盆栽協會認證講師

    盆栽造景就是將一般的樹木縮小化,使其在花盆中呈現自然之美的工藝,也因為結合了自然與藝術,被喻為是「無聲的詩」、「立體的畫」。現年41歲的周元鵬,入行十三年,終於在今年一月初獲得日本小品盆栽協會講師認證,成為台灣盆栽界第一位取得日方認證的講師。周元鵬拿著這張得來不易的證書,欣喜之情溢於言表,他說,他並不是第一位赴日學習盆景藝術的台灣人,卻可以成為第一位獲得認證的講師,全因為要能忍受日本嚴苛的職人訓練要求並通過檢定,這十三年的付出,也算有了代價。

  3. 時事、生活

    33名小園藝師打造「植夢園」 頂新和德基金會邀民眾造訪永靖

    彰化縣永靖鄉又稱為「苗木之鄉」。頂新和德文教基金會魏應充創辦人長期回饋鄉里,也關注下一代教育,基金會去年起與在地學校合作,開辦「多元教育國小園藝探索班」,將產業特色融入教育。永靖國小33位學童打造花草夢幻花園「植夢園」,2月19日前在當地「永安小院子」(永靖街65號)展出,歡迎民眾來參觀。

  4. 時事、生活

    魏應充捐50輛棒球車引迴響 捐車紀錄影片台中感動首播

    頂新和德文教基金會創辦人魏應充去年捐贈50輛8人座交通車給11縣市基層棒球校隊或單位,引發熱烈迴響,捐車紀錄影片今天在台中市的捐贈儀式上感動首播,台中市運動局局長李昱叡感謝頂新和德文教基金會自2018年來,長期贊助台中基層棒球隊球衣球具,並捐出10輛交通車,提升小球員們的交通安全。

  5. 時事、生活

    世界冠軍不容易 洗車洗到手掌乾裂流血!

    開啟同學對未來職業的想樣,也拓展他們的視野,並讓同學們知道持續不斷的努力與堅持是實踐夢想的捷徑,這正是鴻海教育基金會於九月啟動「遇見未來」計畫的目的。鴻海教育基金會邀請了航空、烘焙、編劇等行業職人,深入台灣偏鄉,與學生分享工作心得,讓偏鄉缺乏資源的孩子看見自己的可能性,埋下夢想種子,迎接遇見未來的能力。

  6. 時事、生活

    國內首個「食農加速器種子計畫」 10新創團明天競奪百萬獎金

    好食好事基金會推出國內首個「食農加速器種子計畫」,選拔、培育有發展潛力的食農新創團隊,今年邁入第3屆。基金會日前舉辦第2次期中成果驗收,寶奇生技、甫田科技、格園社會企業拿下前3名。基金會表示,參與的10個團隊將在明天的成果發表會(Demo Day)上爭奪百萬大獎,現場同時舉辦「食農專題論壇」,民眾可透過線上直播直擊現場。

  7. 時事、生活

    魏應充開辦農村課輔班12年 受惠學子溫馨現身傳承技能

    頂新和德文教基金會創辦人魏應充長期關注下一代教育,除推動「將才學堂烘焙技職教育計畫」,提供青少年一技之長;也深入彰化永靖偏僻地區辦理農村課輔班長達12年,曾接受課輔及將才學堂課程的北斗家商綜科三年級朱俊瑋,18日晚現身永靖農村課輔班現場,將他在將才學堂所學的烘焙技藝、化為耶誕節薑餅屋教學分享,造成小小騷動。

  8. 時事、生活

    客家慶典「謝平安」湧千人 頂新和德共襄盛舉high翻永靖街

    台灣中部知名「福佬客」聚落彰化縣永靖鄉,今(19)天舉辦盛大的客家傳統節慶「謝平安」,24村宮廟主神齊聚永安宮做客,加上彩繪面具嘉年華,近200桌宴席與中藥特色攤位市集,吸引上千人湧入,high翻永靖街!永安宮祈福牆也懸掛頂新和德文教基金會創辦人魏應充的墨跡「永久平靖」,為地方祈福並象徵與地方共好的深遠情誼。

  9. 時事、生活

    台灣超越美中!2020王道永續指標 台灣36名美國退步至40名

    中華文化永續發展基金會繼2018年首度全球發表王道永續指標WDSI後,歷經2年,在2020歲末之際發表第二版WDSI,各國王道永續排名又有新變化,北歐小國的丹麥與瑞典,分居第1、2名,台灣依舊維持第36名。