楊弘熙

  1. 財經理財

    【全文】台灣地熱蘊含12座核四發電量 比爾蓋茲也看好引爆商機

    一般民眾對地熱發電較陌生,不過,由微軟創辦人比爾蓋茲(Bill Gates)創立的「突破能源風險投資基金」(BEV),其投資的瑞典地熱開發公司倍速羅得(Baseload Capital),卻選中台灣花蓮紅葉村,作為亞洲唯二地熱開發地點,凸顯台灣地熱發電潛力。根據估算,全台共擁33.6GW(10億瓦)的地熱發電潛能,等同12座核四發電量,隨著去年國內第一座清水地熱電廠正式商轉,後續李長榮化工、台泥等也都將搶進,正式引爆地熱發電商機。

  2. 財經理財

    【台灣老店】自嘲歹命人不敢倒 府城最老總鋪師掌勺古早味料理50年 欣欣餐廳專訪

    農曆新年將至,不少人忙著提前預訂年菜、宴席,準備過個澎湃好年。在府城開業近50年的欣欣餐廳,與阿霞飯店、阿美飯店並稱府城三大臺菜餐廳。人稱「阿塗伯」的老闆吳火塗,年輕時曾在堂姐、阿霞飯店創辦人吳錦霞店裡當學徒,婚後白手起家創立欣欣餐廳。吳火塗出身料理世家,祖父、父親家傳的香腸熟肉至今仍是欣欣的招牌,而五柳枝(居)紅燒魚、紅蟳米糕和筍絲蹄膀,更是過年少不了必備年菜。儘管兒女無人接其手藝,自嘲是歹命人的吳火塗至今仍天天進廚房拚搏,照起工延續數十年不變的老味道。

  3. 財經理財

    【台灣老店】中秋後就要預定的搶手年菜 府城最老總鋪師傳承50年古早味 欣欣餐廳專訪

    在府城開業近50年的欣欣餐廳,與阿霞、阿美飯店並稱台南3大台菜餐廳。人稱「阿塗伯」的吳火塗,曾在堂姊、阿霞飯店創辦人吳錦霞店裡當學徒,他婚後創立欣欣餐廳,招牌料理有五柳枝(居)、紅蟳米糕、南煎肝與雞仔豬肚鱉等古早味,最老總鋪師宛如台菜活字典,副總統賴清德也是座上賓。10年前吳火塗意外中風,一度萌生退意,但敵不過客人期盼,他仍天天進廚房拚搏。農曆新年將至,儘管兒女無人接其手藝,老師傅每日照起工,延續數十年不變的老味道。

  4. 財經理財

    【府城最老台菜總鋪師番外篇】熟客限定 欣欣提前2天預約才吃得到的隱藏菜單是這道菜 欣欣餐廳專訪

    2013年電影《總鋪師》上映掀起懷舊潮,讓保留了炸醋蝦、南煎肝、魷魚螺肉蒜、雞仔豬肚鱉等古早味台菜的欣欣餐廳,再度嚐到走紅滋味。

  5. 財經理財

    【府城最老台菜總舖師番外篇】紅蟳米糕對決砂鍋鴨、南煎肝 台南三大臺菜餐廳比一比 欣欣餐廳專訪

    在府城開業近50年的欣欣餐廳,與阿霞飯店、阿美飯店並稱台南三大臺菜餐廳。三家老字號各擅勝場,1940年創立、開業最久的阿霞飯店,從霞點心攤賣什錦湯麵起家,以炭烤烏魚子、紅蟳米糕與五柳枝(紅燒魚)出名。而曾在阿霞飯店當學徒的欣欣餐廳老闆吳火塗,看板料理有家族祖傳的香腸熟肉拼盤、南靖雞、南煎肝與手工繁複的芙蓉玉帶魚捲、炸醋蝦等古早味臺菜;阿美飯店由蔡崇廉創立,以招牌砂鍋鴨與砂鍋魚頭最為饕客喜愛。

  6. 財經理財

    【地熱發電台灣夯】台灣地底蘊藏12座核四電力 比爾蓋茲搶進

    一般民眾對地熱發電較陌生,不過,由微軟(Microsoft)創辦人比爾蓋茲(Bill Gates)創立的「突破能源風險投資基金」(BEV)投資的瑞典地熱開發公司倍速羅得(Baseload Capital),卻選中台灣花蓮紅葉村,作為亞洲唯二地熱開發地點,凸顯台灣地熱發電潛力。

  7. 財經理財

    【地熱發電台灣夯1】18年磨一劍 結元能源總座重啟宜蘭清水地熱發電廠

    從國道五號下交流道,沿著小路駛到宜蘭縣大同鄉復興村與三星鄉員山村交界,遠方山巒冒出的裊裊白煙之地,就是清水地熱源頭;12月剛開幕的清水地熱公園,平常日的下午,旅人如織、氣氛悠閒,完全感受不到旁邊有一座發電廠—宜蘭清水地熱發電廠。

  8. 財經理財

    【理財最前線】勿信花小錢輕鬆成家 破解預售屋3低迷思

    資金買盤湧入預售屋市場,建案瘋狂衝天價,在高房價時代,建商推出低首付、低自備、工程期低付款等三低方案,讓不少想購屋的民眾很心動,但專家提醒,這些都是建商玩文字遊戲的話術,因為該付的還是要付,而且這種先甘後苦的方式,如果沒做好財務規劃,恐怕得不償失。

  9. 財經理財

    【防疫大升級】金融業心驚驚 5金控分流上班

    受到omicron病毒再度引發國內疫情緊張,國內金融業積極備戰,強化防疫作為,中信金、國泰金、富邦金、玉山金、新光金等快速應對,已改採分流上班,降低員工染疫風險。