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【島國核去核從2-1】核三延役呼聲高 斷層、反應爐劣化風險未解
時事
【島國核去核從2-1】核三延役呼聲高 斷層、反應爐劣化風險未解
今年7月27日,核三廠一號機將停機,
【宜蘭春耕練習5】集結40多位小農優良產物 新型態「深溝共同店」只賣季節時蔬
美食旅遊
【宜蘭春耕練習5】集結40多位小農優良產物 新型態「深溝共同店」只賣季節時蔬
在環保意識和友善地球的意識漸漸受到重視之下,不僅許多人嚮往農耕生活,小農優良產物也有截然不同的銷售形式。宜蘭員山深溝有眾多返鄉或移居的小農,不懂得銷售沒關係,有全新概念的「共同店」,集結眾人的力量,將季節食蔬呈現在顧客面前。
【宜蘭春耕練習4】卡莎與蝦蝦的「開心農場」體驗餵雞搶蛋 現摘農作有人味
美食旅遊
【宜蘭春耕練習4】卡莎與蝦蝦的「開心農場」體驗餵雞搶蛋 現摘農作有人味
如果你正為繁忙的工作、沉重的壓力,感受到喘不過氣,推薦前往宜蘭員山深溝村「耕善緣─卡莎&蝦蝦開心農場+廚房_友善耕種」。我無法定義它是一間什麼店,說到底她也不是一間「店」,反倒是店主將自耕自種的生活真實分享的美好園地。
【宜蘭春耕練習2】「一簞食」開出友善小農時蔬菜單 反應地球暖化對大地影響
美食旅遊
【宜蘭春耕練習2】「一簞食」開出友善小農時蔬菜單 反應地球暖化對大地影響
尚深路是深溝村最有趣的一條路,幾間可愛的小店聚集在這裡,享用美食又想實現友善土地,往這裡走就對了。舊碾米廠改造的小食堂,年輕夫妻熱情招呼,席坐在榻榻米上,吃一餐友善餐點,為土地盡一份棉薄之力。
【我的光電夢5】他積極遊說開放小型農電示範場 希望由農民參與投資經營
人物
【我的光電夢5】他積極遊說開放小型農電示範場 希望由農民參與投資經營
截至2022年,日本有超過3千處結合農業經營的光電案場,總面積約872公頃,其中9成的案場面積不到1公頃。為了讓小農更方便借錢蓋光電,政府也有提供特定銀行擔保,鼓勵以合作社形式集資經營。「日本、德國規劃得非常嚴,光電商無論是要結合農業、還是要獲得地方支持,都必須把利益拿出來共享,不太可能簡單投資然後賺很飽。光電賺很多是一件事,賺到錢以後成果怎樣透過制度跟人治,確保合理開發,是台灣現在最缺的東西。」陳郁屏建議,政府接下來應透過示範案例,嘗試由農民參與、光電商配合的合作模式,搭配試驗種植不同作物,才有機會找出適合台灣的農電共生模式。
【理財季刊】茶路相逢 郭明政
時事
【理財季刊】茶路相逢 郭明政
政治大學前任校長郭明政退任兩年了,
大師嚴選6款超搶手小農香檳 為情人節增溫更兼顧風土與細膩滋味
美食旅遊
大師嚴選6款超搶手小農香檳 為情人節增溫更兼顧風土與細膩滋味
情人節想喝哪款酒?若你的另一半或送禮對象是個專業酒咖,那麼正站在飲食風潮浪尖上、講究風土與年分獨特性的小農香檳,或許能讓對方眼睛為之一亮。
搶當斜槓青年 王傳一闊嘴吃四方吃出新生意
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搶當斜槓青年 王傳一闊嘴吃四方吃出新生意
王傳一主持實境節目《請問 今晚住誰家》近3年,深入了解各地職人用心栽培的好物,熱血的他希望能進一步讓這些農漁產品走出在地,因此成為選品平台壹之選代言人,身為金牛座的他一向講究錢要花在刀口上,網購下單的標準就是「實用、實惠、實在」。
【生意經】孝女憶起與癱父約定 打造超紅婚禮小物 紅妝逗囍專訪
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【生意經】孝女憶起與癱父約定 打造超紅婚禮小物 紅妝逗囍專訪
出身萬丹紅豆農家的李育琳,原是每天打扮光鮮亮麗的飯店業小主管,8年前,父親因意外摔成重殘,促使她返鄉接手父親所創的「南國紅逗」生豆事業。
【試吃筆記】義式料理中竟能感受客家風土? 五方食藏聯手發琴吧打造冬季餐酒盛宴
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【試吃筆記】義式料理中竟能感受客家風土? 五方食藏聯手發琴吧打造冬季餐酒盛宴
長期與在地小農合作,以小農旬鮮食材結合職人物產打造出純粹優質餐飲空間的「TAKE FIVE五方食藏」,特別邀請大稻埕知名琴酒吧「發琴吧」、與五方食藏淵源深厚的黃湘絨(Bee)主廚客座,於12月6日至12月7日打造「好時好物餐桌」,讓餐與酒一同上桌共舞,呈現從產地到餐桌的冬季餐酒盛宴。
消防員先去旁邊!猛男農民曆引地方媽媽暴動 6小鮮肉全還單身
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消防員先去旁邊!猛男農民曆引地方媽媽暴動 6小鮮肉全還單身
看過這樣的農夫嗎?近來許多文創商品都會推出年曆、月曆等,更有許多縣市政府推出的消防員猛男月曆深受粉絲喜愛。而不讓消防員專美於前,近日農業文創粉專「有朝一日‧西螺小農」也推出了找來猛男農夫拍攝的首款「2023猛農民曆」,養眼畫面曝光讓網友直呼「地方媽媽暴動」,不僅如此,出品人還加碼透露,農民曆中的猛男全都還是單身。
東台灣部落農友的風土好食 「宜花東原鄉市集」把山海物產搬到台北了
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小綠葉蟬吻過的蜜香紅茶、彩虹色彩般的胭脂米和五穀米、台東大武獵場的森林蜜、台東桃源村的部落苦茶油…這些生長在東台灣的風土食材,現在跟著部落農友來到夏季展開的「宜花東原鄉市集」,讓都會區的民眾不用翻山越嶺即可品嘗山海物產。
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