沈子豪
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時事
【江湖一點訣】鮭魚卵也有假？ 教你一招辨真偽
14歲就在日本料理店當學徒，沈子豪24歲開丼飯店「丼賞和食」，他說市面上其實不乏廉價的色素生魚片和合成鮭魚卵，但簡單幾招就能辨別真偽。
時事
【生意經】少年頭家丼裡翻身 丼賞和食
25歲，可能是多數人剛踏入社會的年紀，沈子豪卻已經創業第2次，常被誤認是富2代的他，其實不是靠爸族。曾經投資失利，背債百萬元，沈子豪靠一天打4份工才還清債務，存到創業第1桶金。
時事
【少年頭家】效法鼎泰豐 開店半年就招待員工國外遊
年紀僅25歲就開丼飯店月收300萬元，老闆沈子豪不僅自己是八年級生，員工也正好都是八年級生。
時事
【少年頭家】向客人下跪道歉 台版半澤直樹的另類行銷
曾經玩地下期貨，背債2百萬元，「丼賞和食」老闆沈子豪靠一天打4份工，才還清債務，存到創業第1桶金。也許是因為年紀輕輕就經歷人生低潮，沈子豪有著同齡人沒有的成熟和超脫，面對客人刁難，他可以當面下跪認錯，為了事業能屈能伸，只為保護他白手起家的努力成果。
時事
從負債到月入3百萬元 25歲老闆開「丼」翻身
25歲，可能是多數人剛踏入社會的年紀，沈子豪卻已經創業第2次，他曾投資失利、背債百萬，靠一天打4份工才還清債務，存到創業第一桶金。
時事
百人排隊的丼飯店 祕訣靠這個...
每週親自到基隆崁仔頂漁市挑選海鮮，沈子豪通常在收工後的半夜2點採買，女友陳姵君擔心他精神不濟會睡著，再晚也陪著。採訪這天沈子豪看到少見的青魽，眼睛一亮，特別興奮，摸著魚身檢查肥美度，他說：「肉摸起來有彈性，代表新鮮，魚肚如果摸起來薄薄的，或是一摸就陷下去，則是沒有油花。」