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稻米
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時事
超美!把握機會追稻浪 風景管理處:開往花東的車在等你
台灣各個縣市都有自己的美景,而花東地區尤其以好山好水聞名,近日花東縱谷國家風景區管理處則在臉書發文,提醒各位民眾縱谷的稻田已經開始收割,想追稻浪要快,更喊話:「開往花東的車還在等你!」
美食旅遊
【台東夏日探險5】吃米也玩米!返鄉夫妻以友善農法種出Q彈飽滿「泰源幽谷獼米」
擁有「小天祥」之稱的泰源幽谷,位於東河鄉泰源村,阿美族從100年前就在這裡開懇種稻,並建立起具有技術傳承的工作制度「換工」。16年前從高雄回到台東的黃忠文與蔡禮闈夫婦,為了促進部落發展,每天向年邁的父母學習各種務農知識,即便農業模式隨著時代不斷轉變,但他們仍堅持以最貼近大自然的種植方式孕育幽谷米。
財經理財
【產業前鋒】全球首創稻殼環保地板 美喆擦亮循環經濟MIT名號
根據農委會資料,台灣生物性農業廢棄量以稻蒿居冠,再來依序是廢棄菇包與稻殼;值得一提的是,過往稻殼廢棄量每年多維持在31萬至36萬噸,但2018年,稻殼廢棄量曾一度衝高至39萬噸。本刊調查,稻殼廢棄量過高,無法有效去化,恐影響碾米廠運作,無法正常產出食用米。產官學因此積極研究,除了轉化成傳統的飼料、禽畜舍墊料外,是否還有其他方式可去化稻殼,避免再次發生危機?專業石塑地板製造商美喆,似乎找到解方。
財經理財
【廢棄稻殼成金磚】不甘稻殼只能燒 返鄉台廠提新解搶攻兆元市場
根據農委會資料,台灣生物性農業廢棄量以稻蒿居冠,再來依序是廢棄菇包與稻殼;值得一提的是,過往稻殼廢棄量每年多維持在31萬至36萬噸,但2018年,稻殼廢棄量曾一度衝高至39萬噸。本刊調查,稻殼廢棄量過高,無法有效去化,恐影響碾米廠運作,無法正常產出食用米。產官學因此積極研究,除了轉化成傳統的飼料、禽畜舍墊料外,是否還有其他方式可去化稻殼,避免再次發生危機?專業石塑地板製造商美喆,似乎找到解方。
財經理財
【廢棄稻殼成金磚1】農家子弟翻身成地板大王 美喆老董一密招開拓新藍海
決定回台灣設廠之後,美喆國際董事長陳本源一開始就絞盡腦思考,台灣有沒有什麼在地的東西,是被當廢棄物燒掉,或是用在比較沒有價值的地方,可以拿來循環利用。靈機一動,想到稻殼以前頂多就是拿到養雞場當作鋪地的材料,就這樣子開始思考拿稻殼來測試。不過,美喆當初不是只看上稻殼,還觀察、物色了很多可循環再利用的東西,其中絕大多數都屬於生質材料。只是因為目前稻殼地板生產相對比較成熟,產品專利佈局較完整,所以才可以對外大談特談,但其實美喆還有其他的循環經濟再利用的產品也還在開發中。
時事
南韓稻米過剩價格直直落 議員竟扯「女性減肥不吃飯」挨轟
南韓近年因國民飲食習慣改變稻米需求大減,新冠疫情後每人每天平均用量不到一碗飯,導致米價直直落,去年每20公斤的稻米批發價已跌破5萬韓元(約新台幣1,150元)。最大在野黨共同民主黨上月提出《糧食管理法》修正案,盼止住米價崩落,卻遭到總統尹錫悅駁回,執政黨國民力量的國會議員趙修真(조수진),5日更在新聞台將米價下跌的原因,歸咎到「女性減重不吃米飯」頭上,引發朝野抨擊。
時事
醉翁之意不在田!正妹「奶滴禾下土」粒粒震 網讚嘆:想插秧了
近日有推特網友分享一段影片,引發不少網友關注。其實這是一段極度單純的種田片,但由於女主角堪稱正妹,吸引許多網友的目光,甚至大喊「想插秧了」。
時事
麻生太郎失言「北海道的米因暖化變好吃」 岸田文雄幫致歉滅火
日本前副首相、自民黨副總裁麻生太郎近日再失言,稱「北海道的米因全球暖化變好吃」引起爭議,也讓身兼自民黨總裁的日本首相岸田文雄跳出來幫麻生太郎滅火。
美食旅遊
台東關山返鄉青年重拾童年夢想 彩色米麵疙瘩好吸睛
住在台東關山的返鄉青年林振球,為了找回小時候的味道,決定回家務農,推出的「彩色米麵疙瘩」完全以季節性蔬菜為天然調色,並且推出DIY讓遊客體驗。
時事
【鏡論】小心食米颳漲風
新年伊始,寒流發威,全台冷唧唧,平地寒、山區凍,大批迷哥迷姐蜂擁上山賞雪。然而,下雪不下雨,解不了旱象饑渴,也是枉然。從去年末到今年初,大台北地區外加基隆、宜蘭,沒少下過雨。但是離開台北往南走,全台灣各個水庫卻是進帳有限,無法充分挹注各方所需。
時事
【政府殺了我的稻番外篇】因為一個歷史原因 高額停灌補償實耕農看得到拿不到
2020年12月初,我們跟著桃園農民莊育來,走進農委會在地方舉辦的停耕座談會。當官員開放台下農民提問,幾乎每個人的提問,都大同小異:「政府說會發補助,可是我們跟地主沒有簽約,補助會不會都被地主領走?」
人物
【政府殺了我的稻1】面對農業史上最大缺水危機 冠軍米稻農悲見稻田枯萎
2020年,台灣迎來半世紀首次沒有任何颱風造訪的一年,各大水庫蓄水量陸續探底,為確保家戶跟工廠用水無虞,10月中,農委會罕見地在2期稻作抽穗期宣布桃竹苗農田停灌,而後範圍陸續擴大至台南、嘉義、台中、苗栗、新竹及桃園的1期稻作,停灌面積為20年來最大,影響超過6萬農民生計。異常氣候下,水資源益發貧乏,工業、民生用水卻不斷擴張,當農田一再被犧牲,終將危及台灣農村、土地,和糧食自主的能力。