馬景平

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【外帶亞洲菜8】「三元花園」首推神戶和牛防疫便當　韓味鮮肉買回家複製韓劇烤肉場景

疫情期間，台北高檔韓式餐廳「三元花園韓式餐廳」潭美旗艦店，為了開源增加收入，第一次推出「防疫便當」，提供和牛、雙牛肉、烤鰻魚及西班牙伊比利豬4款主菜選擇，除了熟食，也能外帶韓式調味的新鮮肉品，回家一邊追劇一邊吃烤肉，就是爽快！
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這四家越泰道地料理　炎夏的食欲救星

大熱天沒食欲，鹹辣重味的泰國料理，或是有大量蔬菜、酸甜清爽的越南料理，就是開胃救星，因此我們特地搜出4家道地的泰、越餐廳，料理下飯的程度，會讓你一秒變飯桶！
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端午嘗鮮巨無霸越南方粽　吃不完可油炸蘸糖吃

曾受中國統治千年之久的越南，深受中華文化影響，也過華人節日，像是端午節越南人也會吃三角粽、長粽。另個包粽的日子是過年，不只要把粽子綁得四四方方，巨無霸尺寸還能4人分食，能直接吃，還能放到鍋裡煎或炸，蘸糖吃是小孩的最愛。端午節想換換粽子口味，可以到「銘記越南美食」預購。
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曼谷怪奇標本旅館　和上百隻動物屍體共眠

如果有世界怪奇旅店排行榜，泰國曼谷這間「The Mustang Nero Hotel」必定榜上有名。藏在喧囂市中心的住宅區裡，一棟三層樓的純黑色樓房佇立，我與攝影拉著行李到訪時，一度懷疑走錯。房子外觀看不出特色，只覺得這股純透黑色，有那麼一點古怪。
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摘下一星的謙安和　簡約真味下的季節之美

素靜白牆、石地，隱身在台北安和路巷內的「謙安和」日本料理，外表就像一座藝廊，默默在今年6月開幕。料理長和知軍雄，師承日本東京米其林三星主廚神田裕行，之前在西華飯店的「KOUMA日本料理小馬」掌舵5年。在東允集團的延攬之下，和知軍雄走出飯店體系，重新打造如隱宅私廚般的日本料理。最大不同是，從對宣傳的想法到空間設計、食材選擇，每一細節都由他完全掌控，開幕至今將近半年，這是第一次接受媒體採訪。
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首爾大學路　韓流電力大爆發

有「韓國百老匯」美名的首爾大學路，聚集多所大學，街廓裡有160多個大小劇場，一年演出1,000多場表演，學術、藝術氛圍濃厚，比起觀光客居多的明洞，這兒更接地氣。
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【香港尋食】讓少年食神也欲罷不能的華嫂冰室

哪一家茶餐廳會讓有香港「少年食神」之稱的林澄光（Michael Lam）甘願不時地從港島山頂的住家開1小時的車來光顧，還吃得欲罷不能、呼朋引伴？答案就是元朗的「華嫂冰室」。
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【香港尋食】想買港式煲湯好料　來這個菜市場就對了

最近正值夏秋季節轉換、需要滋補之際。這時候，我就想起了香港大埔菜市場裡的煲湯好料，採買幾包回家熬煮，無論是夏天清熱、秋日潤肺、冬季滋補、春天養生，都能對症補身，非常方便。
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【香港尋食】小農蔬食風景　SageFamily

香港朋友來台灣吃蔬食吃得印象深刻，這回換我到香港，好友帶我去了連司機都找不到路的大埔山村，走過蜿蜒小路穿過樹叢抵達的藍色小屋裡，藏著一間蔬食工作室，推門進去，年輕主人陳達燊與何比正微笑地迎接我們的到來。