楊筠

  1. 財經理財

    進口大豆飆漲 台灣大豆產業策略聯盟成軍拚國產豆食用市占率

    近年國人重視食安問題,對非基改大豆的需求與日俱增,也帶動國產大豆產業結構的改變。由農委會農糧署協助輔導農民團體籌組的『台灣大豆產業策略聯盟』於1月17日正式成立,將齊心推動國產大豆產量,希望五年內全台種植面積能增加到一萬公頃以上,並以搶占食用市場市占率10%為目標。

  2. 財經理財

    【職場人語】第一個世界甜點冠軍際遇不如吳寶春 燒光3千萬靠這款甜點再出發 楊嘉明烘焙所專訪

    世界麵包冠軍師傅們點燃了蛋黃酥大戰,真正得過世界甜點大賽冠軍的楊嘉明卻較不知名。出身基隆傳統糕餅家族的楊嘉明,18歲決定到台北學精緻糕點,19歲就出師。埋頭苦幹10年,錢賺到了,日復一日的工作模式卻讓他生厭,後來受聘到開平餐飲學校當老師,才重燃熱情。2015年他與搭檔代表台灣到德國參加3年一次、號稱西點界奧林匹克的IBA甜點大賽,一舉奪冠,是台灣第一個世界甜點冠軍。鍍金的他在金主支持下,開了人生第一間店,卻因為不懂做生意,4年燒掉3千萬元,股東撤資,陷入低潮。這次,他捲土重來,要用創意擦亮冠軍招牌。

  3. 財經理財

    【世界甜點冠軍番外篇】蛋糕師傅走路有風 20出頭就月領8萬 楊嘉明烘焙所專訪

    2015年就拿到德國IBA世界西點冠軍的楊嘉明,是台灣第一個世界甜點冠軍。他18歲決定到台北學精緻糕點,19歲就出師。退伍後當上糕點主廚,月領8萬,比一般上班族小主管還高。

  4. 財經理財

    【世界甜點冠軍番外篇】賠光積蓄去中國賺錢 轉從商女藝人叫他用自己名號再戰 楊嘉明烘焙所專訪

    楊嘉明是台灣第一個世界甜點冠軍。鍍金的他在金主支持下,開了人生第一間店,卻因為不懂做生意,4年燒掉3,000萬元,股東撤資,陷入低潮。直到遇到已轉從商的藝人簡沛恩,才決定以自己的名字再戰。

  5. 財經理財

    【頭家開講】女同學嫌他臭 他靠打掃成大老闆還做出台灣第一個防疫門 潔之方集團董事長黃昭贊專訪

    「清潔、消毒與生活息息相關,卻是最弱勢的產業。」潔之方集團董事長黃昭贊有感而發。40年前三專還沒畢業就與金門同鄉以1台吸塵器、1台打蠟機創業,別人看輕打掃行業,他不看輕自己,靠著替客戶詳細做清潔計畫突圍,是第一個拿下兩廳院、進駐台北101及台北捷運的清潔公司。清潔產業門檻低、競爭激烈,黃昭贊不願削價搶標,也流失過版圖;但他不氣餒,1991年引進日本病媒防治技術,布局環保科技,在醫院的清潔、消毒領域市占第一,還幫孔廟等古蹟除蟲害,集團去年營業額11.2億元。疫情當前,黃昭贊率公司做出台灣第一個防疫門,已經低調多年的他,為了後疫情時代來臨還有仗要打。

  6. 財經理財

    【最會打掃的男人】從學生打工仔掃到年收11億 還出國比賽得冠軍 潔之方集團董事長黃昭贊專訪

    掃過大半個台灣面積的潔之方集團,董事長黃昭贊是真正從清潔樓梯、收垃圾開始做起。40年前他三專還沒畢業就與金門同鄉以1台吸塵器、1台打蠟機創業,靠著替客戶詳細做清潔計畫突圍,是第一個拿下兩廳院、進駐台北101及台北捷運的清潔公司。但是清潔產業門檻低、競爭激烈,黃昭贊不願削價搶標,也流失過版圖。他不氣餒,一直苦思轉型,1991年引進日本病媒防治技術,布局環保科技,在醫院的清潔、消毒領域市占第一,並做出台灣第一個防疫門,集團去年營業額11.2億元。

  7. 財經理財

    【一掃40年番外篇】員工工傷被截肢 他不離棄養一輩子 潔之方集團董事長黃昭贊專訪

    1989年,黃昭贊的一位員工在清洗廣告看板時,不小心被在旁邊的高壓電纜強大的電流吸入觸電,最後雖撿回一命,但手臂截肢、下巴也有點毀容,而這位員工,至今仍在潔之方工作,黃昭贊說:「我們一定要負責他一輩子。」

  8. 財經理財

    【一掃40年番外篇】鴻海工程師三顧茅廬 想加盟他學打掃 潔之方集團董事長黃昭贊專訪

    金門人黃昭贊,世新電影科還沒畢業就靠清潔打掃創業。雖然做的是較弱勢的產業,但他一直苦思轉型,不但是第一個拿下兩廳院、進駐台北101及台北捷運的清潔公司。也早在20年前就推加盟制度,還曾是全國前20大的加盟總部,「經濟部都表揚過我們」。入行40年,黃昭贊最希望多點年輕人進來做,他透露,就有個離職的鴻海工程師,天天跑到公司來,一心想加盟潔之方學打掃。

  9. 財經理財

    【一掃40年番外篇】大砲老董疼員工 給預支還幫忙跟政府吵架 潔之方集團董事長黃昭贊專訪

    潔之方在醫院的清潔、消毒領域市占第一,公司有大半員工都駐守醫院第一線,也因此一提到疫情的影響,董事長黃昭贊忍不住哽咽,「疫情最嚴重的時候,在醫院工作很危險啊,可是一開始我們連口罩都買不到…這兩年承受的壓力實在太大,日子沒有一天好過。」不只疫情,事實上,因為清潔從業人員多是社會弱勢,黃昭贊每個月還要處理百件以上員工借錢或員工被政府強制扣薪的事情。