胡耀仁

1. 美食旅遊

   【這群記者（有片）】不務正業還更紅！這4間餐廳的特製炸雞　居然比專賣店還好吃

   療癒炸雞人人喜歡，沒想到賣披薩的「蘇阿姨比薩屋」，家系拉麵店「特濃屋」，老牌火鍋店「麒麟閣沙茶火鍋」，和印尼料理餐廳「磐石坊」，也分心參加競賽，結果好吃到讓人驚訝，想敲碗期待他們的炸雞能單飛變專賣。

2. 時事

   台北30年老店元旦宣布停業　熟客趕上最後一餐曝關門原因

   近年受疫情影響，餐飲業者苦不堪言，不少店家不是暫停營運就是忍痛歇業，就在2023年第一天，台北30年老店「謝阿姨美食坊」無預警宣布無限期停業，令不少顧客感到錯愕。

4. 美食旅遊

   最會使用中藥材、部落香料的餐廳在高雄！私廚「MU」採集黃荊、油芒等80種作物入菜

   最會用中藥材、部落香料的餐廳在高雄。高雄預約制餐廳「沐創作季節料理MU Seasonal Cuisine」主廚楊彥希和太太許馨月（Moon），多年來在環島旅程中找尋在地香料，除了選用常見的馬告、刺蔥、假酸漿葉、荖葉等，多數人較陌生的黃荊、油芒等也被用來入菜，搭配家族裡擅長使用的中藥材及漢方草本植物，並取經部落傳統工藝啓發的靈感，這裡的菜色領人上山下海、環島台灣，以小至香辛料，大到部落文化等元素，還原島嶼的豐饒。

6. 美食旅遊

   【鳳山記事3】午後閒散走逛老眷村　老官舍「美味鹹派」酥香誘人

   那日午後漫步在黃埔新村裡，一棟氣派雅緻的將軍官舍映入眼簾，原來是近期超人氣的「驢子實驗室Donkey Lab」，由高雄兩大品牌「元啡驢派」與「Lab146」合作推出的新空間，才剛開幕，假日就一位難求。

7. 美食旅遊

   【鳳山記事2】黃埔新村睡一晚沉浸眷村味　紅白機找童年

   國共內戰之後，來到台灣的孫立人將軍選擇高雄鳳山作為訓練新軍之地，1950年，陸軍軍官學校於鳳山復校，在鄰近建造眷村，命名為「黃埔新村」，這是台灣最早的第⼀代眷村，同時也是我們此趟旅行的落腳之處。

8. 美食旅遊

   【鳳山記事1】艷陽下的「陰涼」景點　闖入軍事廢墟挖掘招待所黑暗祕密

   再黑暗的歷史總有見光之日。後人選擇不遺忘，走進遺跡裡，推開大門解開歷史枷鎖，這趟高雄行，我們闖入廢墟，在黃埔新村睡一晚，挖掘屬於鳳山的軍事故事。

10. 美食旅遊

    迪化街南北貨老品牌轉型當文青 　「御華生」打造天井藝文空間細品養生粥麋

    深耕台北大稻埕迪化街20年的南北貨品牌「御華生」，近期打造了全新空間「埕米峰」，在老宅改建的天井藝文空間中慢飲「燕窩美顏飲」、「粥麋花膠」，養生這件事就這樣時髦了起來。

11. 會員專區

    【民生西藥房（下）】溫柔日系護士成店內設計主軸　偽藥房酒吧開出暖心劑解開憂鬱

    在台南的夜晚，走跳各式Bar當然是不可或缺的一環。獨自享受微醺時光很好，相揪友人乾一杯讓夜晚歡騰也很棒。向來熱鬧滾滾的中西區，近期悄悄開了間「民生西藥房」，酒液如藥，排解人們內心急需救治的某處創口。

12. 美食旅遊

    【民生西藥房（上）】台南民生路夜間藥房只賣特調　酒名似藥非藥解你一晚煩惱

    東起湯德章紀念公園，西至中華西路的民生路，在日治時期為錦町通，二次大戰後依孫文《三民主義》中的民生主義為典故而改名。顧名思義，從多家琳瑯繽紛的婚紗店、掛著斑駁招牌的老藥局，到骨灰罈批發商，包辦了婚喪喜慶、人生百態。而酒吧「民生西藥房」在去年底也正式入列民生路。