「公公很早就走了，我沒見過他，家業都是婆婆打拚下來的。」大三元酒樓第二代董事長邱靜惠，從婆婆手上接下偌大餐廳事業，每天早晚不論有多忙，她都不忘抽空到頂樓佛堂給婆婆上柱香，提起昔日婆媳相處點滴，淚水歡笑交織，回憶頓時湧上心頭。
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【用青春摘一星】捐棺救窮困 慈禧婆婆不為人知的一面
大三元酒樓創辦人吳蘇英，早年在衡陽路經營朝發西裝社致富，先生因腦溢血早逝，她一人當家拉拔3子1女長大，憑著獨到投資眼光，買下衡陽路連棟房產租給銀行，早在60年代就已是包租婆。吳蘇英經營餐廳治軍嚴謹，被員工稱作慈禧婆婆，但長年禮佛的她其實有顆慈悲心，固定在三重德林寺捐棺、佈施救窮困。
衡陽路曾是台灣許多望族的發跡地，像是國泰集團創辦人蔡萬春、國際牌創辦人洪建全，但邱靜惠說：「公婆家不算望族，只是在這邊做生意，聽說當初買房子婆婆也是手頭很緊，靠著東拼西湊、四處借錢，慢慢才累積基礎。」
民國前7年出生吳蘇英精明能幹，小學沒念畢業，卻靠著自修，一筆一劃用國字書寫開支票，她怕被員工偷蓋圖章，每張支票上面還會附帶簽名。吳蘇英獨自拉拔4個孩子長大，長子吳坤地曾在餐廳現址經營龍香川菜，進而與歌仔戲天后楊麗花熟識，次子、次女移民美國經營連鎖旅館事業有成。
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