王柏傑、傅孟柏在《美食無間》一黑一白，卻在美食上有檯面上較勁的堅持，兩人過去從未合作，甚至當年曾同時徵選電影《九降風》角色，如今首次同台，一拍即合，相當有默契，螢幕上也很登對，導演甚至說兩人很有BL劇感，剛剛發佈的金馬入圍名單也雙雙入圍，今日一同為戲造勢自然是喜氣洋洋。
王柏傑說，宣布入圍名單當下，第一個傳訊給他恭喜的是好友魏如萱、第二就是傅孟柏，傅孟柏說他聽到自己喜訊後，就等著在最佳男主角獎項等著聽王柏傑的好消息。王柏傑入圍的最佳男主角獎對手有許光漢、林柏宏、吳慷仁、阮經天，被說顏值最高，對此他笑說：「很榮幸加入顏值組，蹭他們一下。」名單中他只有和許光漢合作過，其他都不熟。導演奚岳隆即將上映的新作《女鬼橋2：怨鬼樓》也獲最佳視覺效果及動作設計兩項金馬提名，現場含金量超高，讓《美食無間》還未播出就話題十足。
《美食無間》在疫情間拍攝，一度停拍，戲裡大量吃美食的劇情畫面，讓王柏傑一度胖了5公斤，差點不連戲，他笑說：「常常第一口很好吃，最後會吃到受不了，有次吃到小龍包好吃，大家還說好要當宵夜，帶回家當早餐，結果拍到隔天早上，完全沒有胃口。」導演說，最過癮的是，6斤重的鱈場蟹吃了6隻，過癮的表情超級到位。
《美食無間》耗時多年慢火細燉精心調製，嚴選台灣21家知名餐廳或小吃店家、美食品項超過35種，將兩種截然不同的類型元素「美食」與「警匪動作」融合成新品種娛樂。《美食無間》定檔11月3日三立都會台每週五晚間首播，中華電信MOD、Hami Video、愛奇藝等平台同步跟播，11月5日華視播映，後續另有國際平台陸續揭曉。
