泰式
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美食旅遊
【大直新食尚（下）】泰式Buffet「泰市場」重磅回歸！升級90道菜式 必吃專人現烤嘟嘟糕、貓山王榴槤披薩
全台首間以泰式海鮮為主題的自助餐廳「泰市場」，在信義誠品熄燈後，今年3月於大直英迪格新開幕，重返buffet戰場，走在食尚尖端的人，千萬不能錯過。
美食旅遊
【夜食香港】「金泰沙冰」不賣冰！港式沙嗲尬場泰式酸辣 混血串燒好誘人
香港九龍城自從地鐵屯馬線開通，吸引眾多遊客前來覓食，當地居民主要是潮州族群，後來又有許多泰國移民，讓打邊爐和泰國菜變成九龍城兩大美食。而最近在網路上很紅的「金泰冰沙」則以泰式串燒在宵夜族群中異軍突起，成為九龍城街頭小食的後起之秀。
美食旅遊
【夜飲香港】COA冠軍調酒師開新店！「The Savory Project」把牛肉沙拉、印度香飯注入雞尾酒 創作驚奇鮮鹹滋味
除了甜、酸、苦、辣，雞尾酒還能有哪些風味？連續3年拿下「亞洲50最佳酒吧」第一名的香港酒吧COA主理人Jay Khan及Ajit Gurung，在2023年夏季推出的新酒吧「The Savory Project」，一如店名要向所有人宣告，雞尾酒的風味還有無限可能。
美食旅遊
【試吃筆記】曼谷夜市爆紅的火山排骨 在桃園「Thai J泰式料理」也吃得到！蒜味爆濃勁辣涮嘴
在泰國曼谷的「喬德夜市」裡，有個攤商把泰式酸辣豬脊骨做成浮誇的火山造型，一夕爆紅，成了曼谷必吃美食。桃園泰式餐廳「Thai J泰式料理」的主廚特地從泰國學回來，做成「泰J火山排骨」，蒜味、蔥香爆濃，酸辣又涮嘴，讓台灣人不用出國也吃得到。
美食旅遊
【清邁老靈魂2】精緻裝盤雞蛋麵、芒果糯米飯 「清邁美平洲際酒店」全新體驗邀住客和五星主廚、調酒師學一手
入住「清邁美平洲際酒店」不知為何，總覺得比去一趟日本自助行還容易胖！泰北的食物雖然偏辣，但那種飽含各種東南亞辛香料的香氣，還是讓人爽快開吃；更何況還有多種泰式甜點、最棒的泰式奶茶，我直接先提前過年開啟怒吃模式。
美食旅遊
新年聚餐唯一支持火鍋黨！北中南四家全新火鍋店 一網打盡泰式酸辣、重慶麻辣、溫體牛肉、奢華海鮮鍋物
新年聚餐，最佳選擇莫過於圍坐吃鍋，尤其近期新開的鍋物口味來自天南地北，有泰式冬蔭功與南薑椰奶，也有來自山城的重慶牛油火鍋和酸菜魚，台南手切溫體牛肉鍋不能缺席，風行港澳的胡椒豬肚與沙嗲鍋當然也要入列，總有一種能得你心意，或者貪心一點，選雙拼或四宮格，更能讓親友吃得皆大歡喜。
美食旅遊
【試吃筆記】中和隱藏版小吃店！老闆自稱開錯地方的「政大少新越泰美食廚房」 超高CP值天天爆滿
小吃是台灣庶民日常，除了「本土味」，多元文化風格的料理，也是咱們街頭巷尾的美食特色。近來南洋風小吃店舉凡泰式、越式甚至印尼滋味都不難嘗到。開在新北市中和的「政大少新越泰美食廚房」，每到用餐時間高朋滿座，甚至要排隊等候，引起我的興趣。
時事
【試吃筆記】羨慕高雄人！「湳洋鍋物」把整隻龍蝦放進冬蔭功 純正泰式火鍋與頂級海鮮簡直是絕配
台灣的火鍋消費力舉世聞名，而且口味兼容並蓄，尤其擅長將異國口味改良成鍋物，2023年11月8日在高雄美術館黃金地段開張的「湳洋鍋物」就是將泰國經典國湯冬蔭功調整為適合涮火鍋的湯頭，而且豪邁地加入整隻波士頓活龍蝦。
美食旅遊
【恆春美食無國界2】10隻蝦放好放滿！南國叢林裡來碗酸辣蝦麵食慾大開
在恆春想來點南洋風味就去「肥貓南洋餐室」吧！餐室鄰近古城牆北門，是近年熱門的打卡名店，光看外觀差點誤認是植栽花藝空間，巨大綠植錯落在天花板、座位間，宛若置身熱帶雨林中。
娛樂
得知愛心老闆準備待用餐 蔡允潔殺到新竹出錢出力做公益
女星蔡允潔與老公Fraser交往半年就閃婚，去年耶誕節剖腹產下女兒「小福星」，一家三口幸福滿滿。蔡允潔忙著家庭與工作之外，也熱心公益，日前她得知好友泰飽爺泰式平價料理創辦人曾霽偉在店內準備愛心待用餐，每天限量提供給需要的人士使用，便發揮愛心大方捐款，一起用愛心去幫助他人。
美食旅遊
泰國五星飯店品牌「京都都喜天麗」9/1開幕 主打預約才吃得到的六感餐廳
來自泰國的五星飯店品牌「都喜天麗」，於9月1日在日本京都推出全新「京都都喜天麗飯店（Dusit Thani Kyoto）」，定位為城市裡的綠洲，藉著沉浸式住宿體驗，讓旅客在融合泰式慵懶度假與日式貼心細膩的款待下，達到六感放鬆。
時事
【香港煲湯】「勇記海南雞」很出名 免費的椰子雞湯更裝著厲害兩個字
到球哥喝湯時無意中經過「勇記海南雞」，頓時被排隊人龍吸引，打聽後才知道，這家標榜泰式口味海南雞的小店，本店在九龍紅磡，2022年才在港島上環開分店，兩家店每天一開門後就人龍不斷，除了必吃海南雞，免費贈送的椰子雞湯也是一大亮點。
