廣東

  1. 時事

    【香港煲湯】碩果僅存老粵菜「益新美食館」 一碗明火煲例湯收服台灣胃

    在香港要吃到傳統粵菜越來越難,誕生於1950年代的「益新美食館」,就是歷經千難萬難,如今碩果僅存的粵菜老館子。益新起源於現任老闆陶永年的岳父黃展雲。1954年,黃展雲在北角的雲華飯店開設高級粵菜館,後來在灣仔正式成立「益新」,以私房菜形式經營,其後遷往灣仔駱克道及銅鑼灣利舞臺,在飲食市場的變遷中,一度宣告歇業。

  2. 時事

    【香港煲湯】「球哥燉湯」把住家湯搬到檯面上 盲選食材的嘖嘖驚奇

    香港人對飲食中的湯水特別注重,飲湯甚至成為彼此關係是否夠親近的代稱。廣東人煲湯的門道極多,滾湯、燉湯、老火湯的功效各有不同。忙碌的香港人很難花力氣在煲湯上,於是「球哥燉湯」便應運而生。

  3. 國際

    媽媽生前暈船男直播主!貸款375萬斗內 女兒背債崩潰求退款遭拒

    不論是直播帶貨或是展現才藝,直播主都會透過頻道與留言的觀眾互動,如果頻道人氣漸開,更能獲得不少粉絲的「斗內」(出自英文Donate,贊助、捐獻)。然而在中國大陸廣東有一名54歲女子為追捧男直播主,向銀行及民間公司借了人民幣85萬元(約新台幣375萬元)。近日該女子身亡,債務全轉嫁到子女,子女便找上該男直播主協商退還曾經斗內過的錢,但男直播主拒絕,而引起討論。

  4. 時事

    【香港粥粉麵】在地生猛靚粥! 「新興棧食家」粥粥有魚快樂似神仙

    疫情中曾聽聞台北泰順街惠澤中醫分享的抗疫療養法,服用清冠藥的8日內,日飲粥水500至1,000毫升,可降低症狀也縮短恢復期。粥水又寫作「泔」,意思是煮粥時浮在頂端略濃稠的湯液,熬製簡單、花費又低,一直被中醫推崇為效果堪比人參的平價補氣聖品。卻原來宋代詩人陸游早就曾為「粥」賦詩:「世人個個學長年,不悟長年在目前。我得宛丘平易法,只將食粥致神仙。」稱讚它是平易養生法。

  5. 國際

    【誇張片】尾隨漂亮姐姐!國小生突伸狼爪襲胸「摸完就溜」 被害女原地嚇傻

    孩子的教育不能等!一名年輕女子獨自走在街上,沒想到竟被國小男學生尾隨、趁機伸手襲胸,被害人嚇得愣住,事後向警方報警,整個過程都被監視器拍下,畫面在網路瘋傳,掀起熱議。

  6. 時事

    中共20大在即疫情連環爆 呼和浩特不進不出、廣東吐痰男遭偵辦

    又出現傳染力強且免疫逃脫能力更強的COVID-19病毒株!世界衛生組織(WHO)就曾警告,BF.7(BA.5.2.1.7)可能在幾週內成為全球主流病毒株,而中共20大開議在即卻疫情頻傳,包含內蒙古、廣東都出現新變異株,當中就有1名廣東男染疫因未戴口罩且隨地吐痰,傳染了路過民眾,因此被立案調查。

  7. 娛樂

    全面封殺!播2首「劣跡藝人」吳亦凡歌曲遭罰4萬 廣東KTV認錯下架

    韓團EXO出身的加拿大籍華裔藝人吳亦凡,過去在中國擁有超高人氣,不過去年遭爆性侵、誘姦等性醜聞,對象更包括多名未成年女子,事後遭到中國公安逮捕入獄,並遭官方列為劣跡藝人封殺。沒想到,近日廣東一間KTV因為點播2首吳亦凡的歌,被中共認定違法,遭罰1萬人民幣(約新台幣45,000元),事後該KTV也下架相關歌曲。

  8. 娛樂

    楊丞琳「我是廣東人」被讚爆 生日慘成祖國死亡禁忌芭比Q了

    楊丞琳近來加入陸綜《聲聲如夏花》,更在中國首個以大學生為主的跳舞節目《沸騰校園》擔任導師,人氣如日中天,不過近來兩岸因政治對立鬧得沸沸揚揚,楊丞琳到底是台灣人還是中國人?正確答案出爐了…

  9. 美食旅遊

    【裴社長廚房手記186】新版鳳城炒鮮奶丼飯 黎智英曾經的中國藍圖與他的家鄉菜

    看到鳳城二字,就知道廣東順德菜上場。朋友送我一本圓山飯店經典食譜,記錄了圓山飯店各式國宴的菜單及菜譜,我翻到這道「鳳城炒鮮奶」國宴名菜便想吃,因為秋季蟹肥,而這道菜的主要食材就是蟹肉。