如果你跟台中友人提到「我剛去吃了爌肉飯」，幾乎他們都會回問：「你吃哪一家？」等你把路名掛在店名前，接著會得到：「噢，不過我吃的是某某家...」等像這樣的對話。最懂台中小吃的侍酒師陶緒康（Morris）的爌肉飯愛店則是大智路的「蕭爌肉飯」。

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