【鏡食旅】高雄冬鄉小廚的酸白菜海鮮鍋 柔和甘酸收服資深美食記者|鏡週刊

2020/10/20 10:55:42

高雄炙熱的艷陽一路追趕著採訪團隊,我們一踏進「冬鄉小廚」,主廚暨老闆白宇皓就先端來一杯用SHOT烈酒杯盛好的酸白菜汁,這一口淡乳色的柔和甘酸,就像是優格飲料好生津,也正是這樣乾淨酸美的風味,讓資深美食記者顏怡今成了常客。

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