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2022.11.24 19:10 臺北時間

男大生吃薑母鴨「腫成豬頭」 進補釀過敏增三成

男大生吃薑母鴨「腫成豬頭」 進補釀過敏增三成

還沒補到身,卻先看醫生。有男大生和朋友相約吃薑母鴨,結果才剛吃完,眼睛、嘴巴都腫起來,醫師說當下看起來臉部腫成就像豬頭一樣。當下男大生還以為是食物中毒,但其實是過敏「蕁麻疹」。

▼冬日來臨,許多民眾會透過薑母鴨等養身鍋物補身。(示意圖/pexels)

▼冬日來臨,許多民眾會透過薑母鴨等養身鍋物補身。(示意圖/pexels)

老薑翻炒麻油逼出陣陣香氣,天氣轉冷來碗薑母鴨暖暖身體,但有男大生吃了薑母鴨卻腫成豬頭。

皮膚科醫師徐常捷:「本來是身上紅疹,後來他發覺他連眼皮啊、嘴巴啊都腫起來了,就是皮比較薄的地方,所以最容易在過敏的時候吸收組織液。」

男大生和同學約了晚餐吃薑母鴨,沒想到沒多久,晚上9點就急忙衝來看診,嘴唇、眼睛腫得像豬頭,學生們還以為是食物中毒。

▼男大生在吃了薑母鴨後全身多部位腫起。(示意圖/pexels)

▼男大生在吃了薑母鴨後全身多部位腫起。(示意圖/pexels)

皮膚科醫師徐常捷:「我來看其實那就是蕁麻疹,打針然後他就在半個小時的時間,才順利消回正常的樣子,通常我們如果進入冬天,常常會多三成這種全身性的過敏。」

蕁麻疹屬於過敏反應,但為何吃薑母鴨也會發炎過敏?

中醫師吳明珠:「老薑的薑辣素又高然後又加酒,那不是火上加油,助溼化熱有的就馬上起來,整個過敏的反應出來。」

中醫師解釋,平常吃沒事,不過當身體處在濕疹、口乾舌燥等燥熱狀態,或是免疫系統出狀況,吃薑母鴨碰上裡頭的老薑、麻油和酒就容易火上加油。
中醫師吳明珠:「你就發現說,以前我怎麼吃都不會,怎麼今天會過敏,可能一個是什麼剛好考試以後比較累,自己的排毒能力降低,平衡的器官比方說肝,肝火很旺。」

▼醫師提醒冬日進補須注意身體過敏。(示意圖/pexels)

▼醫師提醒冬日進補須注意身體過敏。(示意圖/pexels)

天冷進補得考量身體狀態和進補量,以免還沒補到身,卻先看醫生。

(封面圖/東森新聞)


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