近期寒流一波一波強襲，全台各地傳出多起心血管猝死案例。許多人以為心血管疾病只有老人家需要擔心，但營養功能醫學醫師劉博仁提醒，其實任何有心血管風險的人，在極低溫環境或溫差劇烈下都可能面臨生命威脅。像是早晨離開溫暖被窩、寒流時脫衣洗澡，冬天清晨就出門運動。
為什麼寒冷會對心臟造成如此巨大壓力？人體是恆溫系統，當外界溫度驟降，身體會啟動血管收縮、心跳加快等防禦機制，讓核心體溫維持穩定。這些機制雖然保暖，但對心臟和血管卻是壓力測試。
寒冷誘發心血管疾病主要有3個原因：
1.血管收縮、血壓飆升
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