生活中心/賴俊佑報導
▼▲因蛋塔爆紅的曾家豆漿,每日深夜排隊人潮滿溢到馬路上。(圖/記者賴俊佑攝影)
台北市中山區老字號店家「曾家豆漿」今年初因為網紅開箱、分享而爆紅,由於排隊人潮太多、店內人手不足,店家3月中貼出「無限期停業」公告,休息半個月後於4月初回歸,沒想到近期又貼出「店休21天」公告,原因是要讓員工返鄉探親,根本幸福企業。
開業20多年「曾家豆漿」原本是在地人消夜口袋名單,今年初部分網紅介紹「曾家豆漿」的蛋塔媲美連鎖速食店蛋塔,在網路爆紅,深夜排隊人潮滿溢到馬路上。
店家表示來朝聖的民眾是過去5倍多,不僅店家無法負荷,也造成鄰里間困擾,因此3月15日貼出「無限期停業」公告,直到4月8日才恢復營業,除了規定每人限買3顆蛋塔,還重新規劃排隊購買方式。
不過才復業1個多月,「曾家豆漿」又貼出公告要店休21天,原因是「員工回鄉探親」,還親切寫上「不便之處,請多包涵」,根本幸福企業。
▲曾家豆漿近期公告將「店休21天」,讓員工返鄉探親。(圖/記者賴俊佑攝影)
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