京城建設投資興建的高雄「H2O水京棧國際酒店」昨日(7月27日)正式開幕，素有南霸天稱號的京城建設董事長蔡天贊，昨日率家人及集團同仁共同慶賀，包括高雄市副市長許銘春、高雄觀光局長曾姿雯、老爺酒店集團執行長沈方正等都到場祝賀。
蔡天贊這次以2億元權利金取得地上權後，共斥資14億元、花了4年時間打造，預估年營收衝3.5億元。為展現飯店頂樓全台首創的透明泳池，昨日開幕活動請到外籍模特兒扮演美人魚，蔡天贊也熱情跳舞一同開場。
這次跨足精品飯店，高雄土地公蔡天贊不僅延攬雲品酒店前副總經理譚逸峰，擔任飯店總經理；更請到「牛排教父」鄧有癸進軍南台灣，在H2O水京棧開設「Capstone Steakhouse」餐廳，譚逸峰表示，年底前要拼拿五星級旅館評鑑。
為增加曝光度， H2O水京棧也推出住宿搭配天后張惠妹演唱會門票專案，市場反應不錯。據傳，8月份阿妹於高雄開唱時，也將下榻該飯店，成為最佳代言人。蔡天贊表示，對於蓋了4年終於誕生的H2O水京棧國際酒店，期許頗高，要為高雄帶來頂級吃住的藝術。
