文|嚴文廷    攝影|董孟航

協助農民銷售則是是農委會第五項要務。農委會主委林聰賢說,台灣香蕉種植成本雖比國外高,但風味和口感是進口香蕉無法取代,鳳梨釋迦更是獨一無二的品種,而最成功的例子就是毛豆,特別研究與生產日本人喜歡的口感,由前年成立的台農發公司建立標準的外銷生產模組、好的生產規格,提升外銷來分攤國內生產過剩產生的價格波動。

此外,針對總統蔡英文日前接受本刊專訪特別提到,農業是目前新南向進展速度比較快的項目,林聰賢也提出具體施政進度,表示農委會已經和很多國家簽署合作備忘錄。

林聰賢以台商在馬來西亞柔佛州建立蔬菜與水果的生產基地為例,萬一台灣遭遇天災,就能透過合作,進口蔬果調節台灣市場價格,而計畫在泰國成立稻米乾燥與低溫儲存公司,也是著眼於台灣的糧食安全,現已進入簽約階段。

農委會力推新南向政策,與多國簽署合作備忘錄,將台灣的種子、種苗、資材與小型農機等技術輸出。
農委會力推新南向政策,與多國簽署合作備忘錄,將台灣的種子、種苗、資材與小型農機等技術輸出。

林聰賢強調,台灣經過這麼多年的農業發展與研究,正是可以走出去的時刻,例如印尼原本是希望找台灣合作水利建設,後來進一步談到成立「示範區」,將台灣的種子、種苗、農業資材與小型農機輸出,一方面幫助當地農業升級,另一方面也幫台灣的農企業走出台灣,從東南亞地區開始布局,「種子、種苗、農業資材與小型農機等外銷貿易額,去年成長幅度超過6%。」

林聰賢上任後,經常下鄉與各地農民交流,看到農村缺工問題日益嚴重,他說,農委會近期計畫推動新南向國家來台打工度假,以及外籍漁工上岸助農等政策,雖然外界有些雜音,但林聰賢解釋,台灣農村有季節性缺工問題,啟動跨部會協調後,讓依親來台打工制度化,原則上是一個國家開放二百人,初步先試辦四個國家,不至於影響青年返鄉務農。

「何況開放漁工上岸,政策設定的初衷,是考量到休漁期如何降低聘僱者的人力成本,讓漁工可以利用休漁期間上岸投入農業收成,共聘制度可以降低船家的人事負擔,有利於休漁政策推動,確保漁業資源永續,未來一定會在制度化過程中更加小心謹慎。」林聰賢說。

他強調,農委會積極替台灣農業進行微創手術,避免造成巨大傷口反需花時間癒合,是針對已經存在的問題,採取儘速有效的解決,避免穀賤傷農是首要任務,而台灣市場太小,容易被操控,新南向政策正是提供分攤風險的絕佳場域。

更多內容,歡迎訂閱鏡週刊

喜歡這篇文章嗎?
歡迎灌溉支持喔!