有一名女網友在臉書社團「好想住飯店好康、踩雷不藏私」發文，表示昨天（24日）搭乘台鐵168車次新自強號前往高雄，買了4個台鐵便當，沒想便當快吃完時，卻發現裡面有半隻無頭蟑螂殘骸，讓網友相當傻眼，不過也慶幸不是孩子吃到有蟑螂的便當。網友表示，24日台鐵有致電關心，展現出解決問題的誠意，她說明並不是要求任何補償，只是希望第一線人員正視食安問題。
台鐵公司表示，有關24日旅客搭車購買便當內發現蟑螂，已連絡到當事人鄭重致歉，將會負起全責處理後續事宜，初步也取得當事人諒解，27日將由附業處處長親訪當事人，並當面致歉。台鐵公司指出，非常重視此事。
台鐵表示，24日已立即全面清查各餐務廚房，檢視場域及製程，並釐清發生原因，究竟是來自食材還是運送過程，目前研判應屬個案，後續將令各主管檢視、管理餐務室整潔，確保食安及製供品質，未來公司將再加強各餐務室製供品質，並每半年接受第三方查驗與輔導。
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