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時事
超鮮什錦麵餵飽水里伐木工 戀愛苦瓜、梅子鮮魚酸甜交織
2026.02.20 16:00
【李宥妍、朱愷元／南投報導】在南投水里名店「阿聰師什錦麵」第二代老闆董于安的記憶中，小時候水里的什錦麵，既要平...
時事
行銷集集廊帶創地方共好 客家後生董于安翻轉水里市場
2026.02.20 13:00
【李宥妍、朱愷元／南投報導】客家後生董于安在2015年、31歲之際回到家鄉南投水里，除了整頓家中餐館「阿聰師什...
時事
在地人都這樣吃！水里獨特「肉圓二部曲」
2026.02.20 10:00
【朱愷元、李宥妍／南投報導】南投水里鄉不僅是通往日月潭、玉山的交通要道，更是全台聞名的「肉圓重鎮」之一，每到過...
時事
蕭秀琴專欄／看啊去个草莓園
2026.02.20 09:00
文／蕭秀琴 曾任出版社總編輯，現為作家暨譯者，著有《風物季語》、《料裡風土》與《料理臺灣》等書籍。現居離台北城...
時事
【寫客文】歡喜新社遊尞
2026.02.20 08:05
文／呂秋蓉，桃園市平鎮區人，客語薪傳師，戴平鎮。感謝邱鴻春先生指導客語寫作（四縣腔） 打早𠊎兜坐遊覽車出發囉，...
時事
彰化永靖／「永安宮」藏歷史、故事牆超好拍、饒平客底「雲川居」
2026.02.19 13:00
編按：根據客家委員會2021年「全國客家人口基礎資料調查研究」，彰化縣設籍人口約126萬人，推估客家人口占比7...
時事
彰化永靖／在地銅板美食「四塊厝爆皮麵」、「高麗菜包老店」
2026.02.19 10:00
編按：根據客家委員會2021年「全國客家人口基礎資料調查研究」，彰化縣設籍人口約126萬人，推估客家人口占比7...
時事
何來美專欄／年味的期盼與回憶
2026.02.19 09:02
文∕何來美（資深媒體人） 「盧迎麗日家常泰，江接春風事業隆」，何姓堂號「盧江堂」，童年最喜看到父親請堂伯寫春聯...
時事
【寫客文】先生个愛心
2026.02.19 08:05
文／劉菊英，桃園龍潭客家人，客語文薪傳師、社大講師、國小客語先生（四縣腔） 六十九年前，𠊎正小學二年生該年，扯...
時事
陳權欣專欄／從竹東油井鯨魚化石出土 追索青草湖神石碑
2026.02.18 18:57
文／陳權欣 資深媒體人，曾獲客家新聞獎、兩岸新聞報導獎、吳舜文新聞獎及曾虛白新聞獎等，目前亦是客家委員會諮詢委...
時事
當客家粄食遇上越南甜點 揭密九層粄與娘惹糕「層層」差異
2026.02.18 13:01
【李台源、朱愷元／新竹報導】假日一早的新埔市場人聲鼎沸，不少遊客特別來「鳳嬌客家傳統米食」尋找客家味，除了招牌...
時事
九層粄客庄飄香 材料簡單、做工繁複「倒米漿時機」是關鍵
2026.02.18 13:00
【李台源、朱愷元／新竹報導】新竹新埔傳統市場巷弄間，「鳳嬌客家傳統米食」攤位前飄著粄香，寬廣的桌面擺滿水粄、菜...
