據《紅樹林新聞》報導，楊碧雲在今早因腦中風昏迷倒下，雖送醫急救仍不治身亡，享壽84歲。「阿婆鐵蛋」官網指出，阿婆鐵蛋創立於1980年，是淡水最早賣鐵蛋的老店，當初阿婆經營小吃店，小吃店有時生意不好，之後楊碧雲改良滷蛋口味。滷蛋經過多次滷製，滷蛋越滷越小，味道越來越好，意外成為現在知名的淡水特產「鐵蛋」。
另外報導也指出，楊碧雲不僅是事業有成，之後對於回饋地方公益也是不遺餘力，捐助消防、弱勢，關懷淡水地方。
時事
2022.07.12 18:24 臺北時間
淡水老街「阿婆鐵蛋」創辦人腦中風病逝 享壽84歲
知名淡水老街「阿婆鐵蛋」創辦人楊碧雲，今早因腦中風昏迷，雖送醫急救仍不治，享壽84歲。
更新時間｜2023.09.12 20:43 臺北時間
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