霜淇淋控必吃!「青鳥旅行」用灌餡蛋捲皮做出香脆甜筒,配北海道十勝鮮乳冰超濃郁!

文|梁孝傑
青鳥旅行」新推出的霜淇淋,不用威化餅乾甜筒,改以灌餡蛋捲皮,做出名符其實的蛋捲霜淇淋。(圖片由青鳥旅行提供)

擅長翻玩蛋捲口味、形式的「青鳥旅行」,最近又有話題新品啦!不只在台中「國立臺灣美術館」旁打造全新、美美的概念店,還限時推出用灌餡蛋捲皮做成的霜淇淋,有北海道生乳和黑絲絨生巧兩種口味。

有別一般霜淇淋是用威化餅乾做成的甜筒,青鳥旅行這次想到用自家擅長的灌餡蛋捲皮來製作,而且還是新鮮現做,讓蛋香更加明顯。

霜淇淋甜筒改用灌餡蛋捲皮來製作,蛋香更濃郁。(圖片由青鳥旅行提供)
從現做甜筒到現擠霜淇淋,讓人看了口水直流。(圖片由青鳥旅行提供)

有兩種口味可以選擇。「北海道生乳蛋捲霜淇淋」特別使用北海道十勝的頂級生乳,吃起來奶香濃郁;「黑絲絨生巧蛋捲霜淇淋」以比利時100%黑巧克力調製,口感滑濃、味道苦甘交織,屬於比較大人的口味。

「北海道生乳蛋捲霜淇淋」使用北海道的頂級生乳,奶香醇厚濃郁。(90元/支,圖片由青鳥旅行提供)
「黑絲絨生巧蛋捲霜淇淋」以比利時100%黑巧克力製作,味道甜中帶點苦甘。(90元/支,圖片由青鳥旅行提供)

除了霜淇淋好拍好吃,以美術館風格打造的全新概念店,也讓人想拍好拍滿。開幕期間特地與曾是籃球國手的畫家謝昀庭合作,推出流動畫藝術展,讓客人邊吃霜淇淋,一邊欣賞畫作。但是新品霜淇淋的販售日期只到3月31日,想嘗鮮可要把握時間。

以美術館風格打造的概念店,用雲朵狀的外觀設計,呈現飛鳥翱翔的感覺。(圖片由青鳥旅行提供)
室內空間與畫家謝昀庭合作,讓客人可以一邊吃冰,一邊欣賞流動畫作品《怕海》。(圖片由青鳥旅行提供)
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