馬鈴薯

康軒國中生物課本稱馬鈴薯為「土豆」遭質疑使用中國慣用語，教育部長潘文忠日前直指「我們的審查不可能通過這個」，卻被外界揪出教育部國語辭典也稱馬鈴薯為土豆。對此，潘文忠今（19日）做出回應。

康軒出版社的中學生物課本因將「土豆」與馬鈴薯畫上等號，加上教育部《 國語辭典》也將「土豆」解釋為馬鈴薯，遭網友質疑是中國用語滲透引發討論。對此，台大法律系特聘教授李茂生今（18日）舉已經成為台灣人常見用語的「貓膩」為例，建議若真想與對岸切斷關係，應從日常用語下手。

中國大陸的「土豆」用語，因出現在康軒國一下冊生物課本「3-2生物的命名與分類」引發爭議，不過有網友發現教育部國語辭典也稱「土豆」可稱為馬鈴薯，直呼「所以土豆到底是什麼有卦嗎？」

中國對台灣文化統戰，是資訊時代下的重點方向，怎料，近日康軒國一下冊生物課本「3-2生物的命名與分類」，被發現以「土豆」稱呼馬鈴薯，該中國用詞引發爭議。對此，康軒今（17日）發出道歉聲明，指後續會將預計修訂內容，依教科圖書審定辦法規定的行政程序送請審查。

兩岸習慣用語差很大，台灣人通常叫馬鈴薯、洋芋的在中國被慣稱為「土豆」，但台灣人熟悉的「土豆」（thôo-tāu）則指的是花生。近日有網友發現，康軒出版社的國中生物課本中，在談及生物學名時竟直接寫道「馬鈴薯、花生都常被稱為土豆」，遭質疑使用中國用語當教材。教育部長潘文忠今（17日）被問及此事時也難以置信，強調教育部審查一定會是台灣常用的慣用詞，這樣的內容審查不可能通過。

又有名畫遭殃！數天前才有環保人士在英國美術館朝梵谷名畫《向日葵》潑灑番茄汁，有環保人士昨（23日）在德國一座博物館內，朝莫內著名畫作《乾草堆》潑灑馬鈴薯泥，該畫作市值約1.1億美元（約新台幣35億元）。

今年2月正式在彰化員林開幕的「透明空氣」，非常迅速成為網友間的話題，當然也是彰化超難訂位的咖啡館之一。我先在網路上訂位，循著地址，再度行駛於彰化鄉村的田間小路上，在果園裡停好車，一棟外觀潔白的日式平房出現眼前。

有些人會突然送禮給另一半，就為了能給對方一個驚喜或犒賞，不過有時候也可能成為驚嚇。一位日本職業麻將正妹選手，某一天看到先生帶著高級珠寶品牌「Tiffany&Co.」的袋子回到家中，先是驚喜了一下，隨後打開確認時卻「震驚了」。

根莖類蔬菜也是疫情期間相當受歡迎的囤糧，但其實它們對保存環境的溫度、濕度、光線都很敏感，番薯、胡蘿蔔、洋蔥如果發芽還可以吃，頂多影響營養價值和口感，但馬鈴薯可就不一樣了。

不少民眾都喜歡把洋芋片買來當點心吃，不過一名女子到好市多購買洋芋片，回到家打開享用後，竟意外發現洋芋片上多了好幾根「小鬚鬚」，起初原Po以為是洋芋片發芽了，後來經過網友提醒，才知道這些毛應該是洋芋片的根，看著長出鬚鬚的洋芋片，也讓她忍不住笑稱「可以買鴨肉了」。

武漢肺炎疫情肆虐歐洲，比利時實施封城，愛吃薯條的比利時人減少吃薯條的次數，導致比利時餐廳、薯條攤關閉，馬鈴薯滯銷，種植商叫苦連天。比利時馬鈴薯業協會Belgapom就發出求救信號，呼籲比利時國人多吃薯條拯救產業：「就讓我們每週吃2次薯條，而不是只是1次。」

仲夏的午后，餐廳「nkụ」還有幾組客人吃著甜點，開放式的廚房剛剛退下了午餐時間熱騰騰的煎煮動作，幾位年輕廚師正在吧檯上整型「發酵馬鈴薯麵包」的圓麵團，等到炭燒網架燒得通紅，再一球球放在架上烙烤，空間裡蔓延的麵粉香裡夾帶隱約的發酵酸香。nkụ對新北歐料理的神往，就從這顆柴燒馬鈴薯麵包展開。