馬鈴薯

在台美簽訂《台美對等貿易協定》（ART）後，政府擬放寬美國發芽馬鈴薯進口的相關規定，若發現馬鈴薯發芽、腐爛或發霉，不再整批退運，只需剔除發芽部分就可進行加工處理，相關消息引起熱議。

有網友在Threads發文提到，「法國人馬鈴薯發芽照吃」也不會中毒或拉肚子，好奇法國人是否有「抗體」？貼文引發許多網友討論與批評，知識型YouTuber「阿淇博士」作證，強調從科學上來看，輕度發芽、還沒變綠的馬鈴薯，其實龍葵鹼的濃度和沒發芽的差不多，她自己在美國也會吃輕度發芽的馬鈴薯，不過她也特別提到「發綠的馬鈴薯是真的不能吃」。

台美貿易協定（ART）簽訂後，政府放寬美國馬鈴薯進口檢疫門檻，從過去發現一顆發芽就整批退運，變成未來只需剔除有問題的馬鈴薯，且加工用馬鈴薯龍葵鹼毒素容許值放寬至200ppm，引發大量質疑。對此國民黨立委徐巧芯今（21日）直言，小學課本都有教大家「馬鈴薯發芽有劇毒，必須整顆丟掉」，現在綠營側翼卻拚命帶風向說可以吃，一邊又上演衛福部、農業部互賞巴掌的爛戲。

在台美簽訂《台美對等貿易協定》（ART），根據新規定，未來若發現馬鈴薯發芽、腐爛或發霉，不再整批退運，只需剔除發芽部分就可進行加工處理，引發外界對於「龍葵鹼」中毒的疑慮。對此，食藥署17日說明，加工用馬鈴薯會經邊境查驗、後市場抽驗雙重把關，若腐敗或龍葵鹼含量不達標，仍須整顆丟棄。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海指出，即便僅有少數馬鈴薯出現發芽情形，其所含的龍葵鹼仍可能汙染同批其他正常馬鈴薯，呼籲主管機關應加強對龍葵鹼的抽驗。

台美貿易協定（ART）放寬美國加工用馬鈴薯進口檢疫規定，網傳有毒馬鈴薯將進入市面，引來不少民眾恐慌，對此農業部重申，發芽馬鈴薯在檢疫階段發現，就整顆銷毀丟棄，絕不會讓有問題馬鈴薯進入市場。

台美貿易協定（ART）放寬馬鈴薯進口檢疫規定，從過往發現一顆發芽就整批退運，變成未來只需剔除有問題的馬鈴薯，相關話題引起網友熱議。對此，農業部防檢署今（20日）說明，台美經過多次討論，同意參考日本做法，強調進口馬鈴薯若有發霉或發芽，必須整顆棄置處理、不得加工。

全台首家正宗馬鈴薯排骨火鍋專門店「Uncle-K馬鈴薯排骨火鍋」，選在國慶前夕在台中公益路開幕。Uncle-K自台北展店以來，以道地的馬鈴薯排骨湯樹立口碑，據估計一年賣出的排骨就能堆疊出3座台北101大樓。如今品牌擴大佈局，台中店不僅以整棟建築呈現新貌、推出5道限定新菜，更將營業時間延長至凌晨兩點，為中台灣民眾在雙十連假期間，提供全新的韓式聚餐與宵夜選擇。

旅美導演洪詩婷以奇幻風格見長，其作品影像結合細膩的美術視覺與電腦特效。除了受到超現實主義畫家達利和瑪格麗特的影響，她也很喜歡有「法國新浪潮教母」之稱的已故導演安妮華達（Agnes Varda）的作品。

英國設計師Anya Hindmarch再度用她獨特的幽默感，將超市裡最平凡的日常物品變身為時尚單品。她的最新限定概念店ANYA MART，彷彿是一場視覺遊戲，包括有著龜甲萬醬油、芬達橘子汽水等香氣的7款限量版香氛蠟燭，以及可口可樂飲料罐吊飾，讓消費者對日常用品有了全新想像。

這是馬鈴薯還是奇異果？近日一名女網友分享在美式賣場好市多（Costco）買了馬鈴薯，結果切開發現「中央變黑」，不少網友看了傻眼，以為是「奇異果跑錯攤」。

今（2日）凌晨3點，北農總經理吳芳銘、副總經理林建助及一級主管親赴第一市場及第二市場，了解蔬果到貨及拍賣情況，並隨時掌握颱風山陀兒的動向。面對颱風的威脅，北農不放鬆，持續密切關注颱風對農產品供應的影響，並已啟動防颱措施，確保蔬果拍賣及供應穩定運行。

吃麥當勞怎麼可以沒有薯條！南韓麥當勞今（20日）公告由於供應鏈問題，將暫停販售薯條，更因此無法選擇「套餐」選項，單點漢堡後會附上一杯中杯可樂。